Запеченный гусь, фаршированный яблоками и черносливом
Мясо получается нежным и сочным, пропитанным горчично-медовым маринадом, а яблоки с черносливом внутри дают лёгкую кислинку. Гусь в рукаве — вариант, при котором не нужно стоять у духовки: переверни