Рецептыкексы "Конфетти"Внутри каждого такого кекса прячется шоколадная паста — и это главная причина, по которой их стоит попробовать. Цветное тесто делает разрез эффектным, а готовятся они быстро и без лишних усилий.олеся климова27 августа 2011
РецептыТорт медово-миндальныйТорт получается плотным, ароматным и очень сытным — мёд и орехи делают своё дело.олеся климова24 августа 2011
РецептыПирог обыкновенныйЭтот пирог я печатаю специально для тех, кто готовит в аэрогриле и ищет что-то реально простое. Тёртое тесто — находка: заморозила шарики, натёрла на форму, и никакой раскатки. Смородина с сахаромолеся климова23 августа 2011
РецептыШашлык урбанистическийШашлык в воскресенье вечером, не выходя из квартиры — звучит как компромисс, а на вкус как настоящий. Мясо маринуется весь день, пока вы занимаетесь своими делами, а к вечеру аэрогриль делает всёолеся климова12 июня 2011
РецептыКабачок с "Президентом"Честно предупреждаю: этот рецепт только для тех, у кого есть фритюрница. Жарить такое количество колечек на сковороде — занятие долгое, а результат того же не стоит. Зато во фритюрнице всё выходитолеся климова09 июня 2011
РецептыНачос с соусом из авокадоВ Мексике нам принесли к пиву тарелку простых хрустящих чипсов с соусом — вот это и есть начос. Никакой тяжёлой стряпни с лепёшками. Я против сложностей, когда можно обойтись тестом, солью и авокадо.олеся климова09 июня 2011
РецептыКапризСлучился у меня 2 года назад каприз. Не буду я здесь (в Питере) курицу есть, сказала я. Потому что были мы в Перу, зашли как-то поесть в Polloderia (pollo - по исп. цыпленок) и такой вкуснюшной курицыолеся климова08 июня 2011
РецептыПривет из детстваМне было девять лет, когда я впервые сама собрала мясорубку и испекла это печенье. Родители тогда так восхищались, что этот рецепт стал моим личным «парадным». Форма рифлёных столбиков, лёгкий хруст,олеся климова07 июня 2011
РецептыЖюльен син кокотницаЖюльен в тарталетках — удобная альтернатива классическим кокотницам: порции уже разделены, посуды минимум. Сливочный соус с креветками и грибами получается нежным, а сырная корочка — хрустящей.олеся климова05 июня 2011
