РецептыЛакомство "Jam peachy" (Персиковый джем)Варенье и джемы — моя слабость: ни шоколад, ни мороженое не сравнятся с ложкой густого домашнего джема на хрустящем тосте. Персиковый особенно хорош — он выходит янтарным, ароматным и в меру сладким.Юльянка29 августа 2011
РецептыСлоёная КвадроПицца))))))))))))Муж у меня большой поклонник пиццы, но классическая круглая дрожжевая в какой-то момент надоела нам обоим. Так появилась эта квадратная версия на слоёном тесте — хрустящая, порционная и с многослойнойЮльянка24 августа 2011
РецептыЗмейки закусочныеВсе мы любим сосиски...Однако, сосиски как сосиски...Обычно, уныло... Но есть решение))) Ведь можно сделать быструю, интересную и вкусную закуску! Её здорово есть как горячей, только что с пылу сЮльянка23 августа 2011
РецептыДиетическое печенье с отрубямиТакое печенье я делаю, когда хочется чего-то хрустящего к чаю, но без сахара и тяжёлого теста. Отруби дают приятную плотность и лёгкий ореховый привкус — это совсем не картонная диетика, как можноЮльянка23 августа 2011
РецептыШоколадное сгущённое молокоВкусняшечка неимоверная!!! Кушаешь и радуешься)) Очень вкусна вприкуску к чаю с блинами и оладьями, со свежим хлебушком и молочком, да и очень здорово есть её просто большой ложкой))))))))) ТакойЮльянка21 августа 2011
РецептыТорт "Zephyr Dream"Нежный торт с зефиром внутри — один из тех десертов, где простые ингредиенты дают неожиданно богатый вкус.Юльянка15 августа 2011
РецептыПицца "Домашняя"Готовится на удивление просто и быстро, а удовольствие огромное)Юльянка12 августа 2011
РецептыТорт "Sweet Pink Sin"Этот торт стоит сделать за два дня — тогда он становится настоящим.Юльянка11 августа 2011
РецептыСладкие кубики))Иногда хочется чего-то сладкого к чаю, а времени и желания возиться — ноль. Вот тогда я и вспоминаю про эти кубики. Два ингредиента, десять минут работы, и на столе уже хрустит что-то карамельное иЮльянка04 августа 2011
РецептыСлоечка "Луна"Слойки выходят сочными: начинка обжаренная, сыр подплавляется внутри, а тесто остаётся хрустящим снаружи. Готовить их несложно — справитесь даже в будний вечер.Юльянка04 августа 2011
РецептыПесочный пирог "Джемми"))Пирог получается рассыпчатым, чуть хрустящим по краям и очень ароматным — мёд с лимонной цедрой дают тесту тонкую нотку, которая хорошо сочетается с кисловатым джемом. Слой джема должен быть щедрым,Юльянка03 августа 2011
РецептыGold sugarПробовали когда-нибудь есть чистую карамель? Лёгкая горчинка, хрустящая текстура и совершенно непредсказуемая форма — в этом и есть весь азарт. Получается что-то среднее между украшением и маленькимЮльянка03 августа 2011
РецептыКефирные блинчики "Пальчики оближешь"Тонкие, мягкие, с лёгким ароматом корицы — эти блинчики хороши и с чаем, и просто так, прямо со сковороды.Юльянка02 августа 2011
Рецепты"Сгущенное молоко" домашнееОчень-очень вкусная домашняя сгущёнка!!!! И что самое главное - ПОЛЕЗНАЯ)Юльянка01 августа 2011
РецептыТорт "Нежность"Торт получился сочнее, чем я ожидала, — двое суток в холодильнике делают своё дело.Юльянка01 августа 2011
РецептыТорт " With love" ("С любовью")Этот торт я готовила на праздник — хотелось чего-то домашнего, но не банального. Сливовый крем получается с лёгкой кислинкой и очень идёт нежному бисквиту. Белковое украшение с жёлтым красителемЮльянка28 июля 2011
Рецепты***Весёлый квас***У нас дома этот квас появляется каждое лето — и каждый раз вызывает одинаковую реакцию: «а он точно без алкоголя?». Нет, не без — именно в этом его изюминка. Лёгкая хмельная нотка, живое пощипываниеЮльянка26 июля 2011
РецептыГрибное жаркое!!!Прекрасный семейный ужин...Все в сборе...Приготовили впервые грибное жаркое в керамических горшочках... Теперь я с уверенностью могу сказать, что никакое жаркое с курицей, свининой или говядинойЮльянка25 июля 2011
РецептыТорт "BROWN SOUL"Этот торт я придумала не по книге и не по чужому рецепту — просто захотелось собрать в одном десерте всё, что люблю: влажный шоколадный бисквит, нежный крем с корицей и лёгкую зефирную прослойку.Юльянка22 июля 2011
РецептыАбриШоковый бисквитный пирогШоколадное тесто с кусочками абрикосов — сочетание, которое кажется неочевидным, но на деле работает очень хорошо. Кислинка фрукта разбивает насыщенность какао, и пирог не кажется тяжёлым. БисквитЮльянка18 июля 2011
