РецептыПростые куличикиМагазинные куличи в нашей семье не жалуют — суховаты. Эти получаются мягкими, не требуют дрожжей и долгого ожидания, а по вкусу вполне праздничные.Ольга14 апреля 2012
РецептыСалат в лавашеМой салат в лаваше очень похож и на шаурму и на "Твистер", но все же отличается. Очень удобно будет брать с собой на перекус, в дорогу, на пикник. Для заправки я использовала соус из натуральногоОльга21 марта 2012
РецептыНежный шоколадный тартТарт, который не требует ни опыта, ни специальных форм. Начинка — почти как горячий шоколад, только застывший: гладкая, сливочная, с лёгкой дрожью в центре.Ольга27 февраля 2012
РецептыМясной кишВ идеале это должны были быть десятки небольших перепечек с мясом, но времени оставалось мало и я решила приготовить одну большую перепечу. Она получилась вкусной и сочной)Ольга15 февраля 2012
РецептыКексы "Снежная горка"Готовила эти кексики на день рождения — хотелось чего-то нарядного, но без многочасовой возни. Белый шоколад в тесте даёт мягкий, слегка сливочный вкус, а клюква всё это освежает. Разрезать готовыйОльга06 февраля 2012
РецептыСладкий корж к чаюЗа окном мороз, никуда выходить не хочется, а к чаю хочется чего-то тёплого и сладкого. Именно в такой вечер у меня получился этот корж — из того, что нашлось дома. Орехи с маком дают насыщенный, чутьОльга31 января 2012
РецептыБлиныЭто самые обычные блины - в меру сладкие, в меру нежные, но скоро Масленница, и я решила поделиться своим рецептом.Ольга25 января 2012
РецептыПесочный тортТорт выходит небольшим, но сытным — рассыпчатое тесто с маком, щедрый слой сгущёнки и хрустящая шоколадная крошка делают своё дело. Готовится быстро, без миксера и сложных этапов.Ольга25 января 2012
РецептыПесочный лимонникЭтот рецепт лимонника мне нравится больше всего. Можно сказать, что он "на любителя". Вкус получается горьковато-кислый. Пирог отлично подходит к чаю)Ольга13 января 2012
РецептыКурица на бутылкеРецепт у нас переходит от поколения к поколению) Можно сказать, что это наше обязательное праздничное блюдо. Готовится просто, но в итоге всегда получается хрустящая корочка и сочное мясо + бонус:Ольга10 января 2012
РецептыЯичная запеканка с мясомПридумала это блюдо, когда хотелось быстро и сытно поесть, а времени было в обрез. Получилось что-то среднее между запеканкой и омлетом — плотное, с мясом внутри и сыром сверху.Ольга26 октября 2011
РецептыПита с мясом и овощами.Долго откладывала приготовление питы, боялась, что тесто на дрожжах не выйдет. Оказалось — всё проще, чем казалось: смешала сухие дрожжи с мукой, залила водой, подождала полчаса. Начинку делаю сОльга22 октября 2011
РецептыБыстрый и сытный кабачковый блинчик с начинкойКогда омлет на завтрак уже не радует, а времени на что-то сложное нет — этот блинчик выручает. Тесто из кабачка получается мягким и нежным, с лёгкой румяной корочкой. Начинка из помидора, сыра иОльга12 августа 2011
РецептыХолодный кофейный напитокКогда на улице плюс тридцать, этот напиток спасает лучше, чем просто стакан воды. Кофейный вкус, холодная кремовая текстура, ни капли лишней сладости — всё ровно так, как и хочется в жару. ГотовитсяОльга07 августа 2011
РецептыПерышки с курицей и грибамиИногда гуляши и котлеты приедаются, и хочется чего-то другого — но без сложных рецептов и редких продуктов. Паста с курицей и грибами в сметане как раз такой случай: всё готовится в одной сковороде, аОльга04 августа 2011
РецептыКуриная грудка с овощами типа "гриль"Нравится мне есть и осозновать, что я ем полезную еду, приготовленную без грамма масла. Овощи, которые готовятся без масла остаются сочными, вкусными, и при этом хрустящими (лук,морковь), пробуйте). ВОльга04 июля 2011
РецептыОвощное рагу с сосискамиЛето - пора овощей. Нужно обязательно запастись витаминами. Я люблю рагу, предлагаю вам этот рецепт. Я готовлю без масла, но если вы не привыкли или не имеете сковороду с антипригарным покрытием, тоОльга02 июля 2011
РецептыЗолотистая пицца с ветчинойПицца в нашей семье — это почти ритуал выходного дня. Не доставка и не полуфабрикат, а своя, с хрустящим низом и тянущимся сыром сверху. В этом варианте я использую томатный соус вместе с майонезом —Ольга30 июня 2011