РецептыКранч с сухофруктами и орехамиБыстро, просто, вкусно! Начинкой могут служить любые сухофрукты и орехи завалявшиеся в ваших запасах (у меня были курага и чернослив в равных пропорциях), смесь орехов (грецкие орехи и рубленыйkykyryza17 апреля 2016
РецептыПаэлья с курицей и овощамиПаэлья на обычной сковороде выходит совсем не хуже ресторанной — главное выбрать посуду с толстым дном и не торопиться. Шафрановый бульон даёт рису тот самый золотистый оттенок, а карри добавляетkykyryza20 октября 2014
РецептыТушеные кабачки с сельдереемКорневой сельдерей в овощных блюдах работает иначе, чем стеблевой, — он даёт плотность и лёгкую пряность без резкости. В паре с морковью и кабачками получается мягкая, почти кремовая текстура.kykyryza30 мая 2014
РецептыНежная творожная запеканка с изюмомЗапеканка получается мягкой внутри и румяной снаружи — манка даёт нужную плотность без лишней сухости. Количество сахара регулируйте под свой творог: кислый требует чуть больше, сладкий — меньше.kykyryza27 ноября 2013
РецептыКурица в соусе "Сациви"Сациви — то самое блюдо, которое требует терпения, но не усилий. Курица варится, соус собирается за 15 минут, а дальше холодильник делает всё сам. После 12 часов настаивания орехи, чеснок иkykyryza01 января 2013
РецептыДомашний "брауни" со сливочно-ореховым кремомУ нас дома этот торт всегда называли просто «коричневый» — и это точнее любого другого названия. Мама пекла его часто: быстро, без лишних затей, из того, что всегда есть в холодильнике. Тесто наkykyryza01 января 2013
Рецептыслоеные пирожки с тыквой и репчатым лукомНачинка сырая, тесто готовое — пирожки собираются за десять минут.kykyryza04 декабря 2012
Рецептыкуриные голени, тушенные в овощном соусеГолени в овощном соусе — один из тех рецептов, которые выручают, когда хочется чего-то сытного, но тратить час у плиты нет желания. Болгарский перец и помидоры дают достаточно сока, чтобы мясоkykyryza22 ноября 2012
Рецептытушеная говядина с курагойГовядина с курагой — один из тех рецептов, где простые продукты дают неожиданно интересный результат. Кисло-сладкий соус, мягкое мясо и лёгкий фруктовый привкус — сытно и без лишних хлопот.kykyryza05 ноября 2012
РецептыМакароны с баклажанами и помидорамиЛетом, когда баклажаны и помидоры в сезоне, этот соус получается особенно насыщенным. Мне нравится, что всё готовится быстро: пока варятся макароны, соус уже почти готов. Базилик с чесноком дают тотkykyryza10 июля 2011
