Вареники из детства, которые не требуют ни лепки, ни скалки. Тесто замешивается за несколько минут, а ягодный соус — прямо на сковороде, пока вареники варятся. Получается сытный, но лёгкий завтрак с

Тыква в этом рагу получается удивительно нежной — впитывает чесночное масло, базилик, сладость перца и превращается в настоящее осеннее блюдо. Мне нравится, что оно одновременно простое и очень

Зимой открыть баночку такого кетчупа — настоящее удовольствие: тёплый аромат корицы и гвоздики превращает обычный томатный соус в нечто особенное. Он получается густым, пряным, с глубоким вкусом —

Баклажаны с брынзой и помидорами — это такое сочетание, от которого сложно оторваться: солоноватая сыпкая брынза, сладкие томаты и свежий базилик делают блюдо по-настоящему летним. Подаю как горячую

Густой, чуть дымный, с приятным жжением на языке — этот суп я варю каждое лето, пока помидоры по-настоящему спелые и сладкие. После духовки они становятся совсем другими: мягче, глубже, без той резкой

Когда хочется чего-то лёгкого, но по-настоящему ароматного, я достаю перцы и включаю духовку. Запечённые половинки наполняются томатным соком, чесноком и базиликом — и весь этот тёплый

Баклажаны по-корейски — это та самая закуска, от которой сложно оторваться: в меру острая, с ярким чесночным ароматом и приятной кислинкой. Мне нравится готовить её заранее — за ночь в холодильнике

Горячие карамелизированные фрукты и холодный шарик мороженого — контраст, который сложно превзойти по простоте и удовольствию. Яблоки и груши в тёплой карамели получаются нежными, ароматными, чуть

Насыщенный шоколадный вкус, лёгкая пряность корицы — и при этом никаких лишних хлопот. Мне нравится, что этот сорбет получается по-настоящему глубоким по вкусу, хотя состав до неприличия прост.

Рецепт не сворован! Ранее я его публиковала в своем жж ,в контакте и на Russianfood и мог быть сворован на другие страницы и сайты!!!!