РецептыВкуснейший нут на гарнирНут замачивала с утра перед работой, а вечером гарнир был готов меньше чем за полчаса. Получается сытно и неожиданно ароматно — карри и грибы делают своё дело. Перец лучше брать красный: он слаще, иОльга09 ноября 2017
РецептыНизкокалорийное молочно-карамельное суфлеПродолжаю тему низкокалорийных лакомств для тех, кто вечно худеет, но очень любит вкусно поесть. Этот десерт пахнет карамелью и топлёным молоком — никто не догадается, что в нём нет ни грамма сахара.Ольга26 сентября 2017
РецептыШарлотка с шоколадной ноткойЭта шарлотка чуть отличается от классики — рисовая мука делает мякиш плотнее, а какао добавляет тёмный, слегка горьковатый оттенок. Яблоки внутри остаются мягкими и сочными, хорошо чувствуются вОльга01 сентября 2017
РецептыПирог на ржаной мукеПрекрасный рецепт воскресного пирога. Можно добавлять абсолютно любые фрукты. Экспериментируйте, результат Вас приятно удивит:-) Достаточно взять 1 кг любых фруктов: яблоки, груши, сливы, персики,Ольга28 августа 2017
РецептыСосиски куриные (быстро и полезно)Отличные диетческе сосиски, также подойдут для детского меню. Морковь с брокколи больше давала для цвета, чем для вкуса. Также отлично полойдет немного консервированной кукурузы или болгарскогоОльга24 июля 2017
РецептыТворожный пирог с ягодным желеОтличный пирог для вечно худеющих и вечно страдающих по сладкому. Если вместо сахара добавить сахзам, то получится абсолютно безопасный для фигуры пирог, который просто до неприличияОльга11 июля 2017
РецептыБанановый пирог без сахара и маслаПрекрасный диетический пирог без сахара и масла. Сладость предают банан и сухофрукты. Если обычную муку заменить отрубями или рисовой/овсяной — такой перекус не навредит фигуре. Ингредиенты расписаныОльга10 июля 2017
РецептыКиш с тунцомЭтот киш выручает, когда есть банка тунца и немного сыра: тесто замешивается без раскатки, начинка густая и сытная. На разрезе — плотная, ароматная заливка с базиликом.Ольга22 марта 2014
РецептыЛегкий салат с индейкойСалат получается свежим и сытным одновременно — мясо даёт насыщение, овощи не утяжеляют. Пармезан здесь не украшение, а полноценный вкусовой акцент.Ольга19 марта 2014
РецептыЛегкий рыбный супРецепт нашла в одной кулинарной книге. Очень вкусно, лекго, свежо. Тут можно использовать лубую красную и белую рыбу. Ольга13 марта 2014
РецептыБыстрый томатный пирогРецепт нашла в одной кулинарной книге. Как закуска, да и как основное блюдо, пирог просто великолепен! Ольга13 марта 2014
РецептыТеплый салат с печеньюБыстрый ужин, когда нет времени, — вот для чего этот салат. Горячая печень, вяленые помидоры и пармезан превращают обычный листовой микс во что-то сытное и нескучное.Ольга12 марта 2014
РецептыПаэлья с морепродуктамиНаучилась этому рецепту в Испании. Очень вкусно и не хуже, чем в местных ресторанах. Всем рекомендую попробовать приготовить. Рис лучше брать специальный для паэльи. Рыбный бульон подойдетОльга28 сентября 2013
РецептыОткрытый луковый пирогЭтот пирог я готовлю, когда хочется чего-то несладкого к бокалу сухого белого — он отлично справляется с этой ролью. Тушёный лук с вином теряет резкость и становится мягким, почти сладковатым, аОльга29 июля 2013
РецептыКартофельный пирог от Ги ЖеддаРецепт взят из книги по кулинарии. Тесто для основы — по ссылке в описании. Сливки должны быть жирными, не менее 30%: именно они делают пюре нежным, а не тяжёлым. Пирог получается очень сытным иОльга29 июля 2013
РецептыНесладкое песочное тесто (pate brisée salée)Тесто из книги, которым пользуюсь для любых солёных пирогов — надёжная база без лишних хлопот.Ольга29 июля 2013
