Силиконовые формочки не смазывала — кексы вышли сами, румяные и мягкие внутри.

Такой рулет выручает, когда нужно что-то быстрое и аккуратное на стол. Три слоя с разными начинками держат форму и красиво смотрятся в разрезе — особенно если не торопиться и дать ему постоять в

Тесто для этих пирожков готовится опарным способом — немного дольше, зато выходит по-настоящему пышным и нежным. Жарю их на хорошо разогретой сковороде, и корочка получается румяной, а внутри — мягко.

Печенье получается плотным, с хрустящими краями и мягкой серединой. Орехи и изюм распределяются по всему тесту, так что каждый кусочек разный.

Я долго искала рецепт пышных вафель для электровафельницы и нашла подходящий. Вафли получаются толстенькими и вкусными. Попробуйте сами!