Уже многие знают, что в моей семье без мяса не проходит и дня. Поэтому заполучив книгу Джулии Чайлд я первым делом пролистала её до раздела № 7 Meat. Я была впечатлена изобилием прекрасных рецептов с

"Brigadeiro" - конфеты родом из Бразилии. Их появление связывают с Эдуардом Гомесом, бразильским военным (состоял в звании бригадира). После окончания II Мировой войны Гомес дважды баллотировался в

Сегодня ужинаем в Сан-Марино. (San Marino— одно из самых маленьких государств на Земле (после Монако и Ватикана) и самое старое государство Европы, со всех сторон окруженное территорией Италии. На

Кolacky (kolace, kolach или кolache) - распространенное печенье в некоторых странах Европы (особенно Чехии, Словакии, Польше), опять же, со своими нюансами. Есть, например, вариация из дрожжевого

Лабне — один из тех сыров, где всё решает терпение, а не мастерство. Два ингредиента, холодильник и два дня — и у вас мягкие, кисловатые шарики, которые хороши и с лепёшкой, и просто на закуску.

Излюбленный испанским народом десерт.Имеет легкий,приятный вкус и пудинговую консистенцию.

Это рецепт из книги Patisserie, который мне давно хотелось попробовать. Миндальная масса на мёде получается совсем не такой, как в современных макаронах, — плотнее, теплее по вкусу, с характерной

Канадская кухня - сложная штука, хотя бы по той причине, что собственно канадскую еду здесь найти сложно:) Это симбиоз различных культур, прежде всего, британской, французской, американской. Но все же

Участник фотоконкурса Tefal. Дорогие мои девочки,с праздником!Недаром чудесная пора года-весна-начинается с такого красивого,доброго праздника.Расцветайте и радуйте своих мужчин!Будьте счастливы и

Нежный французский десерт, воздушный запеченый сливочный крем с карамельным вкусом.