РецептыКонверты из слоеного теста с творогом и джемомХрустящее тесто, мягкий творог и чуть тягучий джем внутри — сочетание простое, но выпечка получается по-настоящему вкусной. Готовится быстро, а результат выглядит аккуратно и празднично.Мария21 августа 2016
РецептыБулочки с сахарной посыпкойПо этому рецепту можно легко приготовить нежные, воздушные, ароматные булочки. Вкуснее всего эти булочки теплыми. Мария20 августа 2016
РецептыТыквенный чизкейкВзяла творожные сырки вместо сливочного сыра — и не пожалела: с тыквой и мёдом они дают очень нежное, чуть сладкое сочетание. Чизкейк получается лёгким и совсем не приторным.Мария05 ноября 2014
РецептыПаштет из фасоли с булгуромПаштет получается густым, ароматным и сытным — не уступает мясным намазкам. Готовится просто, а на хлеб идёт отлично.Мария02 ноября 2014
РецептыМаринованные помидоры (без кожицы)Для этого рецепта лучше брать небольшие упругие помидорки. Я готовлю в банках объемом 800 мл. Маринад очень вкусный сладковато- острый, помидоры получаются плотными, несмотря на то, что безМария26 сентября 2014
РецептыЗапеканка кукурузная с помидорами и моцареллойКукурузная запеканка — один из тех рецептов, к которым возвращаешься, когда хочется чего-то плотного и по-настоящему сытного, но без лишней суеты. Томаты, прогретые в чесночном масле, отдают запеканкеМария23 сентября 2014
РецептыКотлеты из овощейОвощные котлеты - и вкусно, и полезно. Подавать можно с различными соусами, а уменя - бефстроганов из курицы. Мария20 сентября 2014
РецептыХлеб из кабачка с сыром и зеленьюХлеб получается мягким и чуть влажным внутри — кабачок отдаёт тесту сочность, но сам при этом совсем не чувствуется. Сыр и укроп внутри рулета дают тот самый аромат, который заставляет отрезать ещёМария19 сентября 2014
РецептыОткрытый пирог с печеньюХочу поделиться простым рецептом открытого пирога. Сочная начинка и минимум теста, получается вкусный и сытный пирог. Мария28 ноября 2013
РецептыТворог в мультиваркеДелюсь простым способом приготовить домашний творог без лишних хлопот — мультиварка делает почти всё сама. Получается очень нежно, а сыворотка идёт в дело.Мария28 сентября 2013
РецептыРулеты из баклажанов с рыбным муссомРулеты выглядят нарядно, а собираются минут за 20 — если мусс готов, дальше просто распределяешь начинку и сворачиваешь. Баклажан с гриля даёт лёгкий дымный привкус, который хорошо сочетается с нежнойМария25 сентября 2013
РецептыФруктово-сливочный торт из печеньяТорт получается нежным, в меру сладким и совсем не тяжёлым — сливки и фрукты делают его лёгким даже в большом куске. Никакой духовки, минимум времени на сборку, и уже через пару часов в холодильникеМария30 апреля 2013
РецептыСалат из курицы с овощамиБыстрый, без лишних шагов — и при этом действительно сытный салат с характером благодаря острому перцу и оливкам.Мария16 февраля 2013
РецептыПастрома из куриной грудки в винном маринадеКуриная грудка — продукт, который легко пересушить, и именно поэтому такой маринад здесь работает отлично: красное вино размягчает волокна, а мёд с пряностями дают корочку с насыщенным ароматом. РулетМария09 февраля 2013
РецептыПирог с брокколи и форельюСочная рыбная начинка с брокколи и сыром в рассыпчатом тесте — пирог получается плотным, но не тяжёлым. Хорош и в тёплом виде, и на следующий день прямо из холодильника.Мария13 августа 2012
РецептыКотлеты с начинкой из сыра и зелениНачинка из сыра, масла и зелени плавится при жарке и делает котлеты удивительно сочными.Мария08 августа 2012
РецептыДесерт из крыжовникаТри ингредиента, блендер и пять минут — и холодный кисловато-сладкий десерт готов.Мария29 июля 2012
РецептыХолодный суп с огурцамиЛетом, когда готовить у плиты совсем не хочется, этот суп выручает: тёртые огурцы с редисом, чеснок, холодный кефир — и через десять минут на столе готовое первое блюдо.Мария27 июля 2012
РецептыКукурузный кекс с финикамиКукурузная мука даёт кексу рассыпчатую текстуру, а финики — сочные карамельные вкрапления без лишнего сахара.Мария27 июля 2012
