РецептыТорт «Выше неба»Торт получается очень мягким — бисквит тонкий, а суфле буквально тает во рту. Шоколад в начинке не перебивает творожную нежность, а только добавляет глубину вкусу. Этот десерт у нас дома давно любитОксана Пономаренко09 декабря 2011
РецептыЛобио с орешками.Когда нужен быстрый и вкусный гарнир, это лобио выручает лучше всего. Ореховый аромат, чеснок, чуть соевой солоноватости — и замороженная фасоль превращается во что-то совершенно особенное буквальноОксана Пономаренко07 декабря 2011
РецептыМаффины с сыром и чесноком.Эти маффины у меня выручают, когда хочется что-то к обеду, а хлеб не куплен. Тесто замешивается буквально за десять минут, и пока греется духовка — оно уже готово. Сыр с чесноком дают насыщенный вкус,Оксана Пономаренко07 декабря 2011
РецептыШоколадно-ореховый рулет.Шоколадный рулет у меня получается плотным, с насыщенным вкусом какао и хрустящими орехами в каждом срезе. Крем на чёрном шоколаде с маслом — не приторный, а скорее глубокий, с лёгкой горчинкой.Оксана Пономаренко06 декабря 2011
РецептыШоколадная нежность!!!Груша в шоколаде — это не торт, который нужно печь часами. Меня заинтересовала именно груша: она плотная, чуть кисловатая, и в сочетании с горьким шоколадом и грецкими орехами получается вкусОксана Пономаренко04 декабря 2011
РецептыTescoma. Пирожное «Любовь это…»Новый год!!!!! Некоторые люди любят отмечать его с семьей, некоторые с друзьями, а некоторые со своей второй половинкой. Как приятно когда на десерт будут поданы такие маленькие, нежные пироженки. АОксана Пономаренко02 декабря 2011
РецептыСырно-сливочный соус с грибами и свининой.Это блюдо что-то между жульеном и кассеролью. Только я не запекала, а тушила. Имеет приятный сырно-сливочный вкус. Также отлично подходит как соус для спагетти.Оксана Пономаренко01 декабря 2011
РецептыТирамису!Этот десерт сейчас очень модный. Его можно заказать практически в любом ресторанчике. Вот и я решила приготовить тирамису дома. Я испекла печенье и сделала маскарпоне. Хотя это и занимает не малоОксана Пономаренко30 ноября 2011
РецептыАпельсиновое мороженное. Я решила продолжить мои экспериментирования с приготовлением мороженного. Сегодня это мороженное, которое имеет сливочный и не навязчиво апельсиновый вкус. Оксана Пономаренко29 ноября 2011
РецептыМандариновый пирог.Наступила пора цитрусового рая! Давай творить))))Оксана Пономаренко29 ноября 2011
РецептыШоколадное мороженое с карамельным соусом.Как хочется вернуться в беззаботное детство. Когда самый радостный день, это когда ты скушал мороженное. Но к сожалению сейчас качество этого продукта желает быть лучше. Поэтому я решила приготовитьОксана Пономаренко24 ноября 2011
РецептыПряная курица с клюквенным соусом.Японская кухня меня вдохновляет давно, и однажды захотелось перенести её дух в привычную домашнюю курицу. Получилось неожиданно смело: васаби, чили и горчица дают настоящий характер, а клюква сОксана Пономаренко22 ноября 2011
РецептыТорт «Малиновая фантазия»На улице серо и холодно, а этот торт возвращает ощущение лета — малина, нежный творожный крем и шоколадный бисквит делают своё дело. Собирается без лишних хлопот, а выглядит нарядно.Оксана Пономаренко21 ноября 2011
РецептыКонфеты "Ореховая радость"Медово-ореховые шарики — одно из немногих сладких дел, куда с удовольствием зовёшь детей: никакой плиты, только руки, мёд и орехи. Лепить вместе весело, а когда каждый выбирает свою посыпку — кунжут,Оксана Пономаренко17 ноября 2011
РецептыРождественские печеньки!!!Пеку это печенье на новогодние праздники и упаковываю в коробки для друзей — лучший подарок, сделанный своими руками.Оксана Пономаренко15 ноября 2011
РецептыКутабы с зеленью и творогом.Я всегда готовлю кутабы к шашлыку — уходят мгновенно. Иногда делаю их из покупного слоёного теста, и это тоже очень вкусно, хотя совсем другая история.Оксана Пономаренко14 ноября 2011
РецептыБлинный десерт с сыром рикотта и апельсиновым соусомМягкие блины с кремовой рикоттой и сочным апельсином внутри — и всё это под тёплым соусом с корицей и цедрой. Вкус получается одновременно свежим и обволакивающим, с лёгкой пряной ноткой. НаОксана Пономаренко12 ноября 2011
РецептыПирог с яблоками.Гости нагрянут с минуты на минуту? Чем бы их угостить и удивить. В таких случаях я готовлю этот пирог.Оксана Пономаренко11 ноября 2011
РецептыКролик в сметанно-винном соусеЭтого кролика я готовила мамочке на день рожденье. Все остались довольными. Кролик получился очень мягким с нежным сливочным вкусом и легкими нотками базилика и майоранаОксана Пономаренко08 ноября 2011
