РецептыТреска с креветкамиТреска с креветками — одно из тех блюд, куда почти не нужно вкладывать усилий, а результат получается нарядным и сытным. Мне нравится, как сливки и сыр обволакивают рыбу, а базилик добавляетИрина29 августа 2013
РецептыШоколадный торт с творожно-апельсиновым кремомШоколадные торты — моя слабость, и этот я пеку чаще других. Бисквит получается плотным и влажным за счёт настоящего горького шоколада, а творожный крем с апельсиновой цедрой даёт ту самую кислинку,Ирина28 августа 2013
РецептыВариация на тему жюльенаЛюблю, когда простые овощи превращаются во что-то элегантное. Кабачки с баклажанами в густом сливочном соусе под сырной корочкой — это совсем не похоже на обычное тушёное рагу.Ирина27 августа 2013
РецептыОреховое пирожноеЭтот корж я пеку одним пластом, а потом уже режу на порции — удобно, когда нужно накормить сразу много людей. Миндальное тесто на взбитых белках получается пористым внутри и слегка хрустящим снаружи.Ирина05 января 2013
РецептыРагу из курицы со свекольным карриНаткнулась на этот рецепт в «Афише Еде» и сразу решила попробовать — курица со свеклой звучит неожиданно, но на деле выходит очень интересно. Свекла окрашивает соус в глубокий бордовый, карриИрина27 октября 2012
РецептыНут с тушеной говядинойПростое и плотное блюдо — нут вбирает в себя аромат бульона и специй, а говядина получается мягкой.Ирина26 октября 2012
РецептыТыквенный хлеб с кунжутомМягкий, с тёплым оранжевым мякишем и хрустящей кунжутной корочкой — этот хлеб выглядит эффектно и пахнет так, что трудно дождаться остывания.Ирина25 октября 2012
РецептыМорковный пирог с сухофруктамиОчень ароматный, вкусный. Даже те кто не любит морковные пироги влюбятся в него с первого кусочка))))Ирина24 октября 2012
РецептыРыбный паприкашПаприкашем называют все блюда со сметанным соусом, заправленным паприкой. Это самое нежное блюдо среди традиционных венгерских. Есть и куриный паприкаш, мясной и другие.Ирина22 октября 2012
РецептыЗаварной яблочный хлебВ продолжении хлебной темы, хочу предложить вот такой хлеб. Очень давно засматривалась на этот хлеб. Но не решалась, то времени мало, то еще что-то. У этого рецепта хлеба довольно трудоемкий процесс,Ирина21 октября 2012
РецептыНежные чесночные пампушкиВеликолепные пампушки к борщу. Вы просто влюбитесь в них. Они готовятся очень быстро и поедаются молниеносно. Ирина21 октября 2012
РецептыГрибной салатХочу поделиться с вами этим салатом, который прижился в нашей семье. Он может отлично заменить гарнир к мясу. нашла его на сайте О Кулинар.Ирина20 января 2012
РецептыСвинина с курагойПолучается очень вкусное, сочное мясо, со сладковато-кисловатым привкусом от кураги.Ирина14 января 2012
РецептыТосканское мясное рагуГустое, тёмное, с запахом розмарина и чеснока — такое рагу хочется есть медленно, с хлебом и бокалом того же вина.Ирина11 января 2012
РецептыАроматное печеньеСтоит только открыть баночку с корицей — и на кухне уже совсем другое настроение. Это печенье пахнет именно так: тепло, пряно, по-праздничному. Снаружи тонкая сахарная корочка, внутри — мягко и нежно.Ирина03 декабря 2011
РецептыТорт "Царица Савская"Шоколад — моя главная слабость, и этот торт я пеку именно для таких же неравнодушных. Плотный, тающий, с тонкой миндальной ноткой и бархатным ганашем — он совсем не похож на обычный шоколадныйИрина01 декабря 2011
РецептыБараньи ребрышки с айвойБаранина и айва — сочетание, которое знакомо мне с детства, и каждый раз оно удивляет заново. Мясо получается удивительно нежным, с лёгкой фруктовой кислинкой, которая так органично оттеняетИрина29 ноября 2011
РецептыФрикадельки по-лангедокскиОчень вкусное блюдо. Прекрасно подходит к рису, картофельному пюре.Ирина28 ноября 2011
РецептыКуриная печень в сметанно-сырном соусе очень простое в исполнении, но вкусное и красивое блюдо. я как-то печени относилась не очень, но в этом варианте я не осталась равнодушной. Ирина27 ноября 2011
РецептыВитаминный салатПростой в приготовлении , но очень вкусный и полезный салат. Ирина26 ноября 2011
