РецептыТарталетки с безе и черной смородинойКислая смородина, нежное безе и рассыпчатое песочное тесто — три текстуры в одном маленьком десерте. Начинка без варки сохраняет яркий ягодный вкус, а безе запекается прямо поверх неё.Анастасия09 февраля 2012
РецептыФокачча фаршированная сладким перцем, розмарином и сыромВычитала этот рецепт в журнале и готовлю уже три года — он не надоедает.Анастасия09 февраля 2012
РецептыБабушкины тостыМуж готовит нам такие тосты по выходным — быстро, сытно, и тарелка всегда пустая.Анастасия03 февраля 2012
РецептыВареники с черникой и шоколадомВ морозный день такой десерт — именно то, что нужно: сытно, тепло и с настоящим шоколадом. Черника с творогом внутри, горячая шоколадная поливка сверху — калорийно, но честно.Анастасия02 февраля 2012
РецептыВареники с картофелем и саломСочная картофельная начинка с поджаренным луком и шкварками — такие вареники сложно не полюбить с первого раза. Тесто получается упругим и нежным, хорошо держит форму, а начинка внутри остаётсяАнастасия01 февраля 2012
РецептыПанна котта с ягодным соусомПанна-котта — один из тех десертов, которые выглядят эффектно, а в приготовлении не требуют почти никаких усилий. Мне нравится подавать её именно с ягодным соусом: кисловатая ягода хорошо оттеняетАнастасия31 января 2012
РецептыВоскресные котлетки от БонтемпиРецепт Бонтемпи — это простой способ сделать обычный фарш нарядным и сочным.Анастасия30 января 2012
РецептыШаурма/шаверма/кебабИногда хочется чего-нибудь вредного: картошки жареной или бутерброда горячего. В этот раз выбор пал на шаурму/шаверму/кебаб (кому как нравится больше). Вся прелесть этой шаурмы в том, что в ней всёАнастасия27 января 2012
РецептыМясной рулет с карамелизованным луком и томатамиСочный, ароматный и с лёгкой сладостью — вот как я бы описала этот рулет в трёх словах. Карамелизованный лук делает вкус удивительно мягким и глубоким, томаты добавляют нужную влажность, а беконАнастасия17 января 2012
РецептыТыквенное наваждение: крем-суп, пирог и лимонадОсталась последняя тыква, которую подарила мне моя бабушка. Тыква оказалась особенной: как только я ее разрезала, вся кухня наполнилась теплым сочным ароматом дыни (как я в последствии выяснила, этотАнастасия16 января 2012
