Плотная, сытная запеканка — и никакого мяса. Грибы с морковью делают своё дело.

Тортилья получается плотной, сытной и совсем не капризной в приготовлении. Картофель с разноцветным перцем, кукурузой и чесноком дают насыщенный вкус без лишних специй. Мне нравится, что её можно есть