РецептыПирожки с рисом и грибамиУ нас дома грибы идут в ход почти везде, и пирожки — не исключение. Маслята с луком и мягким рисом дают очень сытную, чуть влажную начинку, которая хорошо держится внутри нежного теста на кисломЕвгения11 сентября 2012
РецептыНе пицца, а целый пирогУ нас в семье тонкую пиццу не признают — требуют только такую, с толстым тестом и щедрой начинкой. Я считаю, что это честный открытый пирог, хотя спорить с домашними не берусь.Евгения05 мая 2012
РецептыСалат "Витаминчик" Всегда хочется с грядки зелени. Но пока ещё толком ничего не выросло. Нашла крапиву, сорвала верхушки, потом какой-то дикий чеснок, то есть не сажала, сам вырос, ну петрушка , укроп маленькие ещё.Евгения02 мая 2012
РецептыПять блюд из курицы.№1 ГалушкиГорячий бульон, мягкие клёцки и зелень — обед готов за полчаса. Галушки выходят нежными, почти невесомыми, и хорошо насыщают.Евгения27 апреля 2012
РецептыПять блюд из курицы.№3 - Салат "Магеллан"Яркое сочетание — курица, хрустящая маргеланская редька и кислая клюква — делает этот салат по-настоящему интересным. Мне нравится, что он хорошо «работает» с отварной курицей, которая осталась послеЕвгения27 апреля 2012
РецептыПять блюд из курицы.№2 - ГнёздаУдобный способ пустить в дело варёную курицу — наполнить ею макаронные гнёзда прямо на сковороде. Грибы с луком, сыр, чуть майонеза — и получается цельное блюдо без лишней возни.Евгения27 апреля 2012
РецептыПять блюд из курицы.№4 - Грудка с цукиниГрудка выходит мягкой — маринад в кефире делает своё дело, а овощи добавляют сочность. Можно подать как самостоятельное блюдо или с рисом.Евгения27 апреля 2012
РецептыПять блюд из курицы.№5 -ЗапеканочкаМясо с ножек, грибы, картофель, сыр — всё слоями, и никакой лишней возни.Евгения27 апреля 2012
РецептыПирожки из картошки с начинкойТесто здесь не нужно совсем — пирожки держатся только на картофельном пюре. Лепить их непривычно, но быстро привыкаешь, особенно с ножом и мукой под рукой. Начинка грибная, сытная — с мясом или без.Евгения09 апреля 2012
РецептыНежное мясоГовядина в кефире — один из простых способов получить мягкое мясо без лишних усилий. Кислый маринад делает своё дело, а сметана со овощами дают густой соус, который хорош и с крупой, и просто сЕвгения07 апреля 2012
РецептыСверхбыстрые ленивые сырникиКогда творог есть, а времени нет — выручают вафельные коржи.Евгения06 апреля 2012
РецептыМорковно-манные сырникиСытные, чуть сладковатые — хорошая альтернатива обычным сырникам на каждый день.Евгения04 апреля 2012
РецептыКапустно-рыбный дрожжевой пирогЭтот пирог можно приготовить со свежей рыбой и с консервами в масле или собственном соку.Евгения02 апреля 2012
