Тесто готовится без дрожжей — и это главный плюс, когда времени мало.

Попробовав этот зефир, сразу вспоминаешь детство — тот самый белый, чуть пружинящий, с тонкой сахарной корочкой. Домашний вариант по ГОСТу выходит именно таким: не приторным, с лёгкой яблочной

Малосольная, золотистый цвет, вкус пальчики оближешь!

Пока маленькие кексы пекутся, по дому распространяется найсладчайший аромат.

Тесто для этих блинов готовится быстро, а кипяток в конце — не случайность: он делает структуру нежной и не даёт блинам рваться при переворачивании. Получается тонко, ровно, и начинку держат хорошо.