Хороший вариант, когда хочется пиццы, но не хочется тяжёлого дрожжевого теста.

И снова - диет-меню!:) Диетическая тема что-то проснулась. И не то, чтобы мне лишний вес грозил. Вовсе нет. Просто хочется чего-то легкого. Видимо, несмотря на похолодание за окном, лето еще правит

Маффинами назвать их, наверное, круто:) Но поскольку я пеку их в формочках для кексев (как показала практика, так есть удобнее:)) ), то и назвала сие творение маффинами. Вообще же, в идеале, стоит это

Очень нежные, вкусные котлетки. Для всех любителей рыбы! Филе рыбы можно брать любое. А можно и вовсе - дважды провернуть через мясорубку... скажем, щуку! Будет - просто сказка!:)

Готовлю эту запеканку, когда хочется чего-то сытного, но без тяжести. Овощи с грибами под сметанной заливкой и румяным сыром — просто и вкусно, а свежие и замороженные овощи одинаково хороши.

Очень простое в приготовлении, но при этом нежное, тающее во рту печенье! А какой аромат, когда вся эта красота печется... Просто песня!:) Кстати, орехи в печенье можно брать любые!:) Какие вам

Нужно было что-то печь. И вот, пораскинув тем, что было в доме, я вспомнила о прекрасном и почему-то прочно забытом у нас в доме рецепте. То ли это пирог, то ли запеканка, то ли коврижка... Решать

Для папы нашего с дочкой приготовили вечером вот такой ужин. И сами едва удержались, чтобы не попробовать)))) Но маме о фигуре думать нужно, а дите уже поела. Так что лишнего на ночь - тоже не надо.

Этот пирог пекли с дочкой на Яблочный спас — специально для бабушки. Тесто на кефире выходит мягким, почти воздушным, а грецкие орехи дают неожиданную пикантность на фоне сладких яблок и корицы. Когда

Запеканка получается сытной, но не тяжёлой — цветная капуста делает своё дело. У нас дома её оценили все, и тарелки опустели быстро.

Готовлю этот салат с утра — к обеду он как раз настаивается и становится сочнее.

"Повернуло" меня на всем итальянском. В смысле готовки :) И вот мужу на ужин вчера такую фриттату приготовила. В итоге - осталось совсем чуть-чуть. И это-то от большоооой сковороды :))) В самом деле,

Рассыпчатое, ароматное, с лёгким привкусом корицы — это печенье хорошо к утреннему кофе или к чаю в любое время дня. Тесто несложное, а результат всегда аккуратный.

Рыба в фольге — один из тех вариантов ужина, когда минимум усилий даёт по-настоящему вкусный результат. Цукини и морковь здесь не просто гарнир: они создают влажную среду внутри фольги, и стейк

Готовила для мужа и дочки — дочке удобно брать кусочки руками, мужу важно, чтобы не тяжело и вкусно. Получилось именно так: легко, сытно, без лишних усилий.

Эта запеканка получается сочной — курица и грибы в процессе запекания дают столько сока, что ничего не пересыхает и не прилипает. Кабачок сверху становится мягким, пропитывается сметаной, а сыр

Пока клубника ещё в разгаре, испекла дочке на День ангела этот пирог — быстро и невероятно ароматно!

Повод, по которому я пекла этот торт - грустный: сегодня моей маме мсполнилось бы 56 лет. Однако жизнь научила не отчаиваться. И потому в этот день я пекла торт по маминому рецепту! :)

Давненько пиццы не едали мы, - решила я и... стала искать рецепт самой настоящей итальянской пиццы. И вот в своих закромах отыскала этот вусный и несложный рецепт :)

Буквально из "ничего" испеченный пирог. А такой вкусный получился! :) Конечно, главная "фишка" тут в форме - она у меня в виде подсолнуха. Поэтому и украшала я его по лепесткам.