РецептыШашлык в классическом маринадеКлассика, которая не подводит: уксус, лук, перец — и мясо получается мягким, с характерной кислинкой. Готовлю этот шашлык, когда не хочется возиться со сложными маринадами, а результат на углях всёМясновЪ05 июня 2012
РецептыЛюля-кебаб в овощахОвощи на мангале и мясо сразу в одном — без лишних тарелок и хлопот. Баклажан или цукини берут на себя весь сок, и фарш внутри получается сочнее, чем на голом шампуре.МясновЪ04 июня 2012
