новости
Универсальный ингредиент: 3 ленивых блюда из лаваша, заменяющие лазанью, блины и пиццу
Лаваш желательно иметь под рукой всегда, ведь если захочется сделать лазанью или пиццу, а теста или
Лиза Кутафина
22 мая 2026
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Лаваш желательно иметь под рукой всегда, ведь если захочется сделать лазанью или пиццу, а теста или
Некоторые боятся включать щавель в рацион из-за высокого содержания щавелевой кислоты. Представляет
Тренды на необычные домашние сладости не утихают, и новый хит — моти из риса— уже набирает сотни
Свеклу я готовлю очень часто: она доступна круглый год и так полезна. Делюсь тремя необычными
Желатин добавляют в десерты и бульоны, а сторонники ЗОЖ-культуры уверяют, что он нужен в БАДах, ведь
Супы на бульонных кубиках лишь кажутся удобной альтернативой домашнему бульону, ведь при регулярном
Виноград помогает коже справляться с воздействием ультрафиолета.
Многие уверены, что винегрет — это салат из свеклы, картофеля и соленых огурцов, но изначально слово
Как приготовить сыр дома: опыт шеф-повара Попробовать свои силы в сыроварении я решилась в этом
В жаркую погоду организму требуется больше жидкости, ведь влага активнее теряется через кожу и
Черная смородина, джин, мята и кардамон — в этой настойке привычная ягода превращается в насыщенный
Обычная стеклянная банка с винтовой крышкой может стать настоящей проблемой — особенно если открыть
Новые исследования показали, что регулярное употребление арбуза связано с повышением качества
Сливочное масло уверенно занимает свое место на столах россиян — кто-то не может представить утро
Сезон молодой крапивы в России начинается уже в апреле и продолжается почти до конца лета, однако
Признаюсь честно: шаверма стала настоящей палочкой-выручалочкой на моей кухне. Ее удобно брать с
Кефир многие считают абсолютно полезным продуктом, который можно пить без ограничений. Но рядом с
Свекла – уникальный овощ, без которого сложно представить борщ, винегрет и многие любимые салаты.
Клубника хороша сама по себе, а еще из сезонной ягоды получаются нежные тирамису, освежающие сорбеты
Тренды так быстро меняются, что кухня рискует надоесть сразу после ремонта, если ей много лет, то
Источник фото: пресс-служба ресторана "Матрешка" Сырники, омлеты, кюкю и "яйца в чистилище" — в
Ревень каждый год врывается в сезонную палитру, обещая яркие вкусы и весеннюю свежесть. Но так
Покупая банку тунца, сардины или скумбрии, многие задумываются: не опасна ли такая рыба из-за ртути?
Магний участвует более чем в 300 процессах в организме, но при этом многие люди получают его в
Бульонные кубики служат “выручалочкой” для занятых кулинаров, вот только по питательной ценности
Сырники только кажутся простым завтраком. На деле все решают детали: какой взять творог, сколько
Корейская еда в России давно вышла за рамки кимчи. Она спокойно живет в супермаркетах, доставках и
Окрошка давно вышла за пределы классики с колбасой и квасом. Этим летом шефы московских ресторанов
За десять лет форум вырос из профессионального мероприятия в настоящее сообщество тех, кто каждый
Этот раздел познакомит вас с самыми интересными фактами, событиями и явлениями из мира кулинарии. Специально для вас мы собрали лучшие рецепты блюд на все случаи жизни, начиная с элементарных закусок на скорую руку, заканчивая сложнейшими праздничными блюдами. Вы узнаете о полезных и вредных свойствах различных продуктов, распространенных кулинарных мифах и неизвестных ранее удивительных фактах.
Вместе мы будем разбираться в том, как составлять сбалансированный рацион, вкусно готовить полезную пищу, гармонично сочетать еду и напитки. Самое пристальное внимание мы уделим принципам здорового питания детей. А еще в этом разделе вы найдете интересные тесты, с помощью которых проверите кулинарные познания и расширите кругозор.
Много нового и увлекательного вы почерпнете и из статей клуба. Здесь вы откроете для себя гастрономическую культуру разных народов мира, истории происхождения популярных блюд, обзоры всевозможных диет, включая лечебные, нестандартные способы применения обычных продуктов и многое другое.
