рестораны
От тайных садов до шумных патио — 10 лучших летних двориков Москвы по версии "Едим Дома"
Источник фото: пресс-служба ресторана Butler Летом лучшие места Москвы часто скрываются за
Галина Карпова
13 мая 2026
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Источник фото: пресс-служба ресторана Butler Летом лучшие места Москвы часто скрываются за
Картофель, сливки, лук и анчоусы, которые в Скандинавии вовсе не то, что обычно представляют.
Мангал обычно ассоциируется с мясом, рыбой и овощами. Но стоит однажды положить на решетку персик
О клетчатке сегодня говорят почти все, кто хоть раз интересовался правильным питанием. Но за этим
Источник фото: пресс-служба ресторана "Дубай" На улице уже почти лето и в Москве еда на свежем
Простые котлеты могут стать блюдом ресторанного уровня, если сделать правильный фарш и соблюдать
Этот десерт без труда можно найти в соцсетях, где он регулярно разлетается как кулинарный фокус:
Вырастить свежую микрозелень дома проще, чем кажется. Для этого не нужны грядки, земля или опыт в
Источник фото: пресс-служба ресторана Maroon Шашлык в Москве сегодня — это не единый стиль, а
Рыбные котлеты часто недооценивают: вспоминают их как что-то простое и скучное. Но в руках шефов они
Источник фото: Shutterstock Сморчки появляются ненадолго и с каждым сезоном вокруг них все больше
Есть блюда, которые знают все, но почти никто не пробовал по-настоящему. Пожарская котлета именно из
Черемша появляется ненадолго — у нее короткий сезон, яркий аромат и свежий вкус, который моментально
Маритоццо с плотным кремом, крендели, которые съедают на ходу, и липкий monkey bread с корицей, от
Забудьте про пироги "на скорую руку". Здесь все работает иначе: мясо томится до мягкости, соусы
Премии уже больше двадцати лет, и она по-прежнему остается одним из главных ориентиров для новых
В меню московских ресторанов все чаще появляются названия, которые больше похожи на заклинания, чем
Цветаевский пирог со сметанной заливкой и порционный яблочный татен — два десерта, которые
Рыба и морепродукты давно стали устойчивой частью московской гастрономии. Это полноценный рынок со
Дорогие друзья, любители готовить и те, кто обожает пробовать новое, 20 апреля в Москве пройдет
Если шашлык получается сухим, разваливается или просто не вызывает восторга — проблема почти всегда
Яйца после Пасхи быстро надоедают. Сначала их едят с солью, потом добавляют в салаты, а дальше
Возможно, вы уже встречали их в японском ресторане — те самые маринованные яйца в рамене. Их редко
Глазурь делает кулич праздничным, удерживает декор и добавляет вкусу баланс. Кто-то предпочитает
Источник фото: пресс-служба ресторана Ima Японская кухня в Москве уже давно вышла за рамки роллов
Как сделать творожную пасху дома, чтобы она получилась плотной, нежной и сбалансированной по вкусу?
20 апреля в Москве пройдет финал премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 2026.
30 марта – 5 апреля Неделя была посвящена тесту во всех его проявлениях. В Rusty Rat готовят
Классические куличи в 2026 году встретишь редко — кулинары предпочитают экспериментировать. Почему
Этот раздел познакомит вас с самыми интересными фактами, событиями и явлениями из мира кулинарии. Специально для вас мы собрали лучшие рецепты блюд на все случаи жизни, начиная с элементарных закусок на скорую руку, заканчивая сложнейшими праздничными блюдами. Вы узнаете о полезных и вредных свойствах различных продуктов, распространенных кулинарных мифах и неизвестных ранее удивительных фактах.
Вместе мы будем разбираться в том, как составлять сбалансированный рацион, вкусно готовить полезную пищу, гармонично сочетать еду и напитки. Самое пристальное внимание мы уделим принципам здорового питания детей. А еще в этом разделе вы найдете интересные тесты, с помощью которых проверите кулинарные познания и расширите кругозор.
Много нового и увлекательного вы почерпнете и из статей клуба. Здесь вы откроете для себя гастрономическую культуру разных народов мира, истории происхождения популярных блюд, обзоры всевозможных диет, включая лечебные, нестандартные способы применения обычных продуктов и многое другое.
