НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Бурый рис с баклажанами, имбирем и шпинатом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Бурый рис с баклажанами, имбирем и шпинатом

Баклажан — парень сговорчивый, очень хорошо впитывает ароматы пряностей. Зеленая составляющая здесь тоже очень важна, можно добавить к рису не только шпинат, но еще петрушку, кинзу — получится еще

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Бурый рис с овощами гриль и ореховой заправкой

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Бурый рис с овощами гриль и ореховой заправкой

Соотношение риса и овощей здесь может быть любым, кто-то любит побольше овощей, кто-то — риса. Овощи берите те, что есть под рукой, помидоры, баклажаны — это классика, но совершенно спокойно можно и

Юлия Высоцкая

06 июня 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Рисовые бомбы

Рисовые бомбы хороши как закуска. Представьте, что вы завтра собираетесь пригласить девчонок и мальчишек к себе домой. Готовить некогда, потому что вы будете спешить с работы, да и не очень охота. В

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Рис с кинзой, каффир-лаймом и перцем чили

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Рис с кинзой, каффир-лаймом и перцем чили

Такой рис может быть гарниром к рыбе, птице или к какому-нибудь мясу, но и сам по себе он прекрасное и интересное блюдо. Не любите кинзу, возьмите петрушку с базиликом или добавьте зеленый лук —

Юлия Высоцкая

14 марта 2020

Lemon Rice (Лимонный рис)

tovarishoy

12 января 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Яркий, ароматный рис с кислинкой лимона и хрустящими кешью — это то, что в Индии подают на стол, когда хочется порадовать близких. Куркума окрашивает каждое зёрнышко в золотистый цвет, специи наполняют кухню таким запахом, что домашние сами появляются у плиты. Очень хорош рядом с любым карри — овощным или мясным.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

* полторы ч.л. семян черной горчицы

* пол чайной ложки семян кумина (тмин)

* 1 ст.л. масла

* 350 г. риса басмати

* 5 листьев карри

* 1 палочка корицы

* 2 стручка зеленого перца

* 825 мл. воды

* 2 ч.л. соли

* пол чайной ложки куркумы

* 125 мл. лимонного сока

* 2 ст. л. сливочного масла

* 1 лимон

* 5-6 стеблей петрушки

* 100г орехи кэшью

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Промыть и замочить рис на 15 минут.

На весь экран

# шаг 2/7

Растопить масло и спассеровать кумин, горчицу и листья карри.

На весь экран

# шаг 3/7

Когда семена затрещат, положить туда же нарезанный перец и орехи кешью, а затем осушенный рис.

На весь экран

# шаг 4/7

Обжаривать, помешивая, 3 минуты.

На весь экран

# шаг 5/7

Когда зёрна начнут становиться прозрачными, налить в рис солёную воду, довести до кипения и дать прокипеть 1 минуту.

На весь экран

# шаг 6/7

Закрыть кастрюлю, уменьшить огонь и варить около 20 минут, пока рис не впитает в себя воду.

На весь экран

# шаг 7/7

Снять крышку и вынуть палочку корицы, сбрызнуть лимонным соком и положить кусочки масла, варить без крышки ещё 3 минуты, осторожно перемешать вилкой, положить дольку лимона и веточку зелени.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Плов

Добрый день. Сегодня хочу поделиться рецептом рассыпчатого наивкуснейшего плова. Плов — это одно из самых популярных блюд в мире. Он готовится из риса, мяса, моркови, лука и специй. Существует

Egor

06 сентября 2023

Рецепты

Очень быстрое ризотто

Постный стол — не повод готовить что-то скучное. Это ризотто выручает именно тогда, когда нет ни времени, ни настроения возиться: морской коктейль кладу прямо замороженным, рис доходит в

zvenislavka

05 апреля 2012

Рецепты

Ризотто с грибами и креветками

Это ризотто я готовлю без сыра и сливок — и каждый раз убеждаюсь, что постный вариант ничуть не проигрывает ресторанному. Бульон из креветочных голов даёт такую глубину вкуса, что никаких

awcu

26 марта 2013

Рецепты

Рисовая лепешка, фаршированная грибами (torta di riso schiacciata)

Очень простое в приготовлении и по составу блюдо. Но оно оказалось очень вкусным и аппетитным: с зажаристой корочкой сыра сверху, с ароматной начинкой из грибов! А, вообще, можно