НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Капустник

alla_33

15 мая 2022

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

9 персон

ОПИСАНИЕ

Капуста здесь — главный герой, а не гарнир. Получается сочно и без лишних хлопот.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

199

кКал

Белки

18 г

Жиры

12 г

Углеводы

7 г

% от дневной нормы

4 %

2 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

капуста белокочанная

Ингредиент

Хотя капуста и называется белокочанной, кочан ее скорее зеленовато-сизый. Молодые кочаны довольно рыхлые и более зеленые, чем созревшие, которые собирают осенью.

узнать больше

800 г

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

2 шт.

сметана 20%

100 г

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

1 ч. л.

перец свежемолотый смесь

по вкусу

укроп

Ингредиент

Укроп, согласно ботаническому описанию, однолетнее пряно—ароматическое растение из семейства зонтичных подсемейства сельдереевых. Он неприхотлив в разведении, переносит низкие температуры, дает отличные всходы и летом, и осенью, хорошо растет в домашних условиях.

узнать больше

по вкусу

сыр

Ингредиент

Сыр имеет тысячелетнюю историю, хотя до сих пор точно неизвестно, какой именно регион является родиной этого вкусного кисломолочного продукта. Предположительно местом его рождения можно считать Ближний Восток, где бедуины-кочевники в кожаных мешках перевозили молоко и первыми заметили, что тряска и жара не портили его, а превращали в сыр.

узнать больше

150 г

индейка фарш

Ингредиент

Индюшатина так же питательна и полезна, как свинина и говядина, но, несмотря на чрезвычайно насыщенный химический состав, считается диетическим низкокалорийным мясом.

узнать больше

500 г

кориандр молотый

1 ч. л.

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Капусту мелко нашинковать, посолить, посыпать перцем и хорошо помять руками — до выделения сока.

На весь экран

# шаг 2/12

Добавить к капусте нарубленный укроп и натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешать.

На весь экран

# шаг 3/12

Яйца смешать со сметаной до однородности, затем соединить яичную массу с капустной — перемешать.

На весь экран

# шаг 4/12

В фарш из индейки добавить соль, перец и молотый кориандр, перемешать до равномерного распределения специй.

На весь экран

# шаг 5/12

Соединить капустную массу с фаршем, ещё раз перемешать.

На весь экран

# шаг 6/12

Сформировать капустники и уложить на противень. Запекать в духовке при 180 °C около 40 минут до золотистой корочки.

На весь экран

# шаг 7/12

Затем выложить фарш. Уплотнить.

На весь экран

# шаг 8/12

Последним слоем выложить оставшуюся капусту, уплотнить. Накрыть форму фольгой. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200°C в течение 1 часа.

На весь экран

# шаг 9/12

Убрать фольгу.

На весь экран

# шаг 10/12

Поставить обратно в духовку допекаться еще на 15–20 минут.

На весь экран

# шаг 11/12

Остудить, нарезать порционно.

На весь экран

# шаг 12/12

Приятного аппетита!

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Запеченные овощи

Минимум усилий, максимум вкуса — эти овощи готовятся сами по себе, пока духовка делает своё дело. Сыр расплавляется, заправка пропитывает каждый слой, и на стол выходит блюдо, которое не требует

Лана

08 июля 2012

Рецепты

Картофельная запеканка с сыром

Хочу сегодня угостить вас замечательной картофельной запеканочкой из мультиварки. Готовится просто, получается вкусно Сметану можно очень легко и просто заменить 20% или даже 15% сливками, если у вас

Natali

11 апреля 2014

Рецепты

Картофельный гратан

Картофель, сливки и сыр — больше ничего лишнего. Гратан получается нежным внутри и с хрустящей корочкой сверху, и именно это сочетание делает его таким сытным.

Елизавета

25 февраля 2012

Рецепты

снежный ком

Цветная капуста в духовке — одно из тех блюд, которые выглядят эффектно, а готовятся почти без участия. Заливаешь сметанно-сырный соус прямо в пакет, завязываешь — и через полчаса на столе целый