Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

ПП-бургеры

ПП-бургеры
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Бургер, который не жалко есть на ужин: булочка из псиллиума держит форму не хуже обычной, а котлета с расплавленной моцареллой и хрустящими овощами даёт всё то, ради чего бургеры и любят.

Пищевая ценность порции

470
кКал
20%
Белки32 г
Жиры31 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
8 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Булочки
20 г
4 г
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
2 шт.
20 г
1 щепотка
Начинка
200 г
1 щепотка
по вкусу
по вкусу
по вкусу
40 г
1 горсть
8 шт.
1 шт.
¼ шт.
Соус
1 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Смешать сухие ингредиенты для булочек: псиллиум, разрыхлитель, соль, итальянские травы. Добавить яйца и кипяток, перемешать и оставить на 10 минут — масса должна набухнуть.


На весь экран
Мокрыми руками сформировать две булочки, выложить на противень и посыпать кунжутом. Выпекать 15 минут в духовке, разогретой до 250 °C.


На весь экран
Говяжий фарш посолить, добавить приправу для мяса, копчёную паприку, сушёный чеснок и чёрный перец. Хорошо отбить и сформировать две котлеты.


На весь экран
Котлеты обжарить с обеих сторон до готовности. За пару минут до конца на каждую котлету положить кусочек моцареллы — дать расплавиться.


На весь экран
Смешать ингредиенты для соуса: греческий йогурт и горчицу с зёрнами.


На весь экран
Остывшие булочки разрезать на две части. Собрать бургер: нижняя булочка, соус, салатный микс, котлета с сыром, дольки огурца, кольца красного лука, половинки помидоров черри, верхняя булочка.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.