Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ароматный рис с грибами в йогуртовом соусе
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
34
14162
1
Реклама

Буррито с рисом

Буррито с рисом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

У меня был фарш из говядины и свинины 50/50 — с ним начинка получается сочной, но не жирной. Вместо сырного соуса можно взять майонез, только совсем немного — лепёшку нужно лишь слегка смазать. Рис я отвариваю с карри с вечера: остывший он не слипается и хорошо держит форму внутри буррито. После духовки сыр тянется, томатный соус пропитывает края — получается плотный, горячий, очень сытный ужин.

Пищевая ценность порции

668
кКал
28%
Белки29 г
Жиры43 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
7 %
8 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1000 г
2 шт.
1 шт.
80 г
200 г
1 шт.
1 пучок
5 ст. л.
8 шт.
2 ст. л.
6 ст. л.
150 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Рис отварить в подсоленной воде с добавлением порошка карри до готовности, затем откинуть на дуршлаг и остудить.
Рис отварить в подсоленной воде с добавлением порошка карри до готовности, затем откинуть на дуршлаг и остудить.


На весь экран
В сковороде разогреть кукурузное масло и обжарить мелко нарезанный лук две минуты.
В сковороде разогреть кукурузное масло и обжарить мелко нарезанный лук две минуты.


На весь экран
Выложить фарш к луку и жарить около 20 минут, периодически помешивая.
Выложить фарш к луку и жарить около 20 минут, периодически помешивая.


На весь экран
Добавить сладкий перец, нарезанный некрупными кусочками, мелко порубленный чили и маслины, нарезанные колечками. Обжаривать ещё около 10 минут.


На весь экран
Добавить мелко нарубленную петрушку, посолить по вкусу. Выложить в сковороду варёный рис, всё перемешать и прогреть. При необходимости досолить.


На весь экран
Каждую лепёшку смазать соусом. На один край выложить немного начинки и аккуратно свернуть трубочкой, по желанию закрыв боковые края.


На весь экран
Выложить буррито в смазанную маслом форму для запекания. Сверху смазать томатным соусом и посыпать сыром, натёртым на крупной тёрке. Поставить в разогретую до 180 °C духовку и запекать до полного расплавления сыра.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.