Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Гречневые блины с семгой
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
24
53160
9
Реклама

Постные гороховые блины

Постные гороховые блины
Подготовка
12 часов
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вкус у этих блинов мягкий и нейтральный — горох практически не чувствуется, зато даёт плотность и сытность. Именно поэтому их можно подавать и с вареньем, и с мёдом, и с чем-то несладким — они не конфликтуют ни с одной начинкой. Тесто замешивается без яиц и молока, так что блины подойдут на постный стол без каких-либо замен в составе.

Пищевая ценность блюда

1750
кКал
74%
Белки52 г
Жиры73 г
Углеводы228 г
% от дневной нормы
13 %
14 %
16 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
200 г
100 г
50 г
1 щепотка
1 щепотка
4 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Горох промыть и замочить в большом количестве воды на 8–12 часов, лучше на ночь.


На весь экран
Воду слить, горох промыть ещё раз и переложить в кастрюлю. Залить свежей водой так, чтобы она покрывала горох на 2–3 см. Довести до кипения на среднем огне, затем уменьшить огонь и варить около 40–50 минут до мягкости. Воду слить, гороху дать немного остыть.


На весь экран
Измельчить горох в пюре с помощью блендера или кухонного комбайна до однородной массы.


На весь экран
В глубокой миске соединить гороховое пюре, муку, сахар, соль и ванилин. Тщательно перемешать. Если тесто слишком густое, добавить немного тёплой воды — нужна консистенция густой сметаны.


На весь экран
Сковороду с антипригарным покрытием разогреть на среднем огне, добавить немного растительного масла. Вылить небольшое количество теста, распределить по поверхности и жарить по два-три минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Повторять, добавляя масло по мере необходимости.


На весь экран
Готовые блины посыпать сахарной пудрой и украсить листьями свежей мяты. Подавать горячими.


На весь экран
Готовые блины посыпьте сахарной пудрой и украсьте листьями свежей мяты. Подавайте горячими. Приятного аппетита!


поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.