Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Рыбный торт

Рыбный торт
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот пирог выручает, когда хочется чего-то сытного и необычного из простых продуктов. Тонкие коржи, рыба с маслом, яйца и лук — всё складывается в плотный, хорошо держащий форму торт.
Ингредиенты
Тесто:
200 гр.маргарина
300 гр.сметаны
500 гр.муки
1 ч.л. гашеной соды
Начинка:
0,5 л.майонеза
4-5 вареных яйца
2 банки рыбных консервов в масле( я беру сайру)
100 гр. твердого сыра
зеленый лук

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Яйца сварить вкрутую, мелко нарезать. Зелёный лук также мелко нарезать. Яйца и лук перемешать — начинка готова.
Яйца сварить вкрутую, мелко нарезать. Зелёный лук также мелко нарезать. Яйца и лук перемешать — начинка готова.


На весь экран
Рыбные консервы переложить в тарелку вместе с маслом, удалить лавровый лист и перец горошком, если они есть. Размять рыбу вилкой, перемешивая с маслом до однородной массы.
Рыбные консервы переложить в тарелку вместе с маслом, удалить лавровый лист и перец горошком, если они есть. Размять рыбу вилкой, перемешивая с маслом до однородной массы.


На весь экран
Замесить тесто: смешать муку, очень хорошо размягчённый маргарин, сметану и соду. Разделить тесто на четыре равные части.
Замесить тесто: смешать муку, очень хорошо размягчённый маргарин, сметану и соду. Разделить тесто на четыре равные части.


На весь экран
Каждую часть раскатать в корж диаметром около 22 см, толщиной два-три мм — чуть шире нужного диаметра, чтобы потом обрезать края. Выпекать каждый корж отдельно на бумаге для выпечки при температуре 190–200 °C около семи минут. Дать немного остыть.
Каждую часть раскатать в корж диаметром около 22 см, толщиной два-три мм — чуть шире нужного диаметра, чтобы потом обрезать края. Выпекать каждый корж отдельно на бумаге для выпечки при температуре 190–200 °C около семи минут. Дать немного остыть.


На весь экран
Обрезать коржи по диаметру тарелки, на которую будет выкладываться пирог. Обрезанные края со всех коржей руками размять в крошку.
Обрезать коржи по диаметру тарелки, на которую будет выкладываться пирог. Обрезанные края со всех коржей руками размять в крошку.


На весь экран
Собрать пирог слоями: первый корж — смазать майонезом, выложить половину яично-луковой начинки. Второй корж — смазать майонезом, равномерно распределить всю рыбную начинку. Третий корж — смазать майонезом, выложить оставшуюся яично-луковую начинку. Четвёртый корж — смазать майонезом, посыпать крошкой, зелёным луком и натёртым сыром.
Собрать пирог слоями: первый корж — смазать майонезом, выложить половину яично-луковой начинки. Второй корж — смазать майонезом, равномерно распределить всю рыбную начинку. Третий корж — смазать майонезом, выложить оставшуюся яично-луковую начинку. Четвёртый корж — смазать майонезом, посыпать крошкой, зелёным луком и натёртым сыром.


На весь экран
Поставить пирог в микроволновку на одну минуту, чтобы сыр сверху слегка расплавился. Убрать пирог в холодильник на четыре-пять часов для пропитки.
Поставить пирог в микроволновку на одну минуту, чтобы сыр сверху слегка расплавился. Убрать пирог в холодильник на четыре-пять часов для пропитки.


На весь экран
3- третий корж, смазывается также плотно маонезом и выкладывается остальная часть начинки яйца+лук. 4- последний корж, смазывается плотно майонезом, посыпается крошкой, зеленым луком, в последнюю очередь натертым сыром.Пирог поместить в микроволновку на 1 минуту, чтобы сыр сверху слегка подплавился. Пирогу дать пропитаться в течение 4-5 часов, и приятного аппетита!
3- третий корж, смазывается также плотно маонезом и выкладывается остальная часть начинки яйца+лук. 4- последний корж, смазывается плотно майонезом, посыпается крошкой, зеленым луком, в последнюю очередь натертым сыром.Пирог поместить в микроволновку на 1 минуту, чтобы сыр сверху слегка подплавился. Пирогу дать пропитаться в течение 4-5 часов, и приятного аппетита!


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
14 лет назад

Замечательно! Очень люблю рыбный торт!

Елена
Елена
14 лет назад

Очень важно не пожалеть майонеза, иначе он получится суховат.

Elena1639
Elena1639
14 лет назад

чудный тортик!

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.