НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Шоколадный рулет со сливочным кремом

Подойдет любой мягкий сливочный сыр.

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Штрудель с творогом и вишневым джемом

Рецептов штруделя очень много, в Австрии, откуда он родом, штрудель бывает с маком, с яблоками, абрикосами или сливами, а бывает с творогом. Главное, чтобы тесто фило у вас не сохло, поэтому лучше

Юлия Высоцкая

05 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Ленивый мраморный пирог

Печенье можно заменить остатками бисквита или домашней выпечки, а уже готовый пирог присыпать сахарной пудрой или измельченными орехами.

Юлия Высоцкая

11 мая 2010

Рулет "Мозаика"

Ириша

04 ноября 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

7 персон

ОПИСАНИЕ

Идея этого рулета родилась, когда захотелось объединить творог, свёклу, морковь и сухофрукты в одно блюдо — не салат и не запеканку, а что-то между. На разрезе выходит настоящая мозаика из цветных слоёв, и именно это делает его таким нарядным. Вкус мягкий, чуть сладковатый, без лишней тяжести. Готовлю его и на будничный завтрак, и когда хочется удивить гостей чем-то необычным, но несложным.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

творог (у меня был домашний, собственного приготовления) - 150 г

яйца - 4 шт.

морковь - 1 крупная

свекла - 1 шт.

мука - 2 ст.л.

манная крупа - 2 ст.л.

мелисса - 1 веточка

сахар - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Творог разминаем вилкой. Добавляем два яйца, манную крупу и сахар по вкусу — перемешиваем до однородности.

На весь экран

# шаг 2/7

Морковь нарезаем крупными кружочками и отвариваем до мягкости. Пробиваем блендером в пюре, добавляем немного сахара, половину яйца и одну ст. л. муки.

На весь экран

# шаг 3/7

Со свёклой проделываем то же самое: отвариваем, пробиваем в пюре, добавляем немного сахара, половину яйца и одну ст. л. муки.

На весь экран

# шаг 4/7

Сухофрукты заливаем кипятком, даём набухнуть, затем нарезаем кубиками. Мелиссу мелко рубим, одну веточку оставляем для украшения.

На весь экран

# шаг 5/7

На фольгу, посыпанную сухарями, выкладываем слой творожной массы, поверх — слой свёклы, затем слой моркови, слой сухофруктов и рубленую мелиссу.

На весь экран

# шаг 6/7

Сворачиваем рулетом, выкладываем на противень, смазываем желтком и запекаем при 180 °C около 30–35 минут.

На весь экран

# шаг 7/7

Готовый рулет нарезаем на порции и подаём со сметаной, вареньем или консервированными фруктами.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Рождественский десерт «Обезьяний хвост»

Güiña

25 декабря 2022

Рецепты

Испанский десерт (Brazo de Gitano)

Этот испанский десерт так назвали, потому что он напоминает смуглую руку мужчины, но мне он напоминает знаменитый французский Le Buche de Noel, который традиционно пекут на Рождество! С Новым Годом и

Елена)

31 декабря 2012

Рецепты

Торт-рулет "Полено"

Нежный бисквит, который послушно сворачивается в плотный рулет, — это уже полдела. Дальше — выбирайте крем по настроению: сливочный, заварной или с ноткой кураги, и каждый раз получается будто другой