Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Розанчики

Розанчики
Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Когда хочется чего-то похожего на пельмени, но тратить час на лепку совсем не вариант, я делаю розанчики. Готовить их гораздо быстрее: тесто раскатала, разложила фарш с овощами, свернула рулетом — и нарезала. Тушатся они прямо на сковороде, пропитываются паром и получаются сочными внутри. Детям нравится и форма, и вкус — съедают до последнего.
Участник конкурса
Меню отличника

Пищевая ценность порции

95574
кКал
4066%
Белки11606 г
Жиры5408 г
Углеводы39 г
% от дневной нормы
2902 %
1046 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 кг
1 головка
1 шт.
1 щепотка
1 щепотка
20 мл
200 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лук мелко нарезаем, морковь трём на мелкой тёрке. Пассеруем овощи на сковороде на растительном масле до мягкости.
Лук мелко нарезаем, морковь трём на мелкой тёрке. Пассеруем овощи на сковороде на растительном масле до мягкости.


На весь экран
Пельменное тесто раскатываем тонко. Выкладываем на него часть обжаренной овощной смеси ровным слоем.
Пельменное тесто раскатываем тонко. Выкладываем на него часть обжаренной овощной смеси ровным слоем.


На весь экран
Куриный фарш солим и перчим по вкусу, выкладываем поверх овощей следующим слоем.
Куриный фарш солим и перчим по вкусу, выкладываем поверх овощей следующим слоем.


На весь экран
Скручиваем плотный рулет из теста с начинкой.
Скручиваем плотный рулет из теста с начинкой.


На весь экран
Нарезаем рулет кусочками шириной около шести сантиметров. Снизу каждый кусочек аккуратно прищипываем, придавая форму розочки.
Нарезаем рулет кусочками шириной около шести сантиметров. Снизу каждый кусочек аккуратно прищипываем, придавая форму розочки.


На весь экран
Выкладываем розанчики на сковороду к оставшимся овощам, наливаем немного воды и тушим до готовности 30–40 минут.
Выкладываем розанчики на сковороду к оставшимся овощам, наливаем немного воды и тушим до готовности 30–40 минут.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Галина
Галина
11 лет назад

Не только дети, и взрослые не откажутся отведать такие розанчики😋

Евгения
Евгения
11 лет назад
Галина,

Конечно! 😋

Т
Т
11 лет назад

И я такие 😎 ленивчики готовила: http://www.edimdoma.ru/retsepty/55938-lenivye-pelmeni-na-ovoschnoy-podushke-dlya-yany Вкуснятина))) 😇

Евгения
Евгения
11 лет назад

Грузинчики, розанчики....😃

Оксана Чуб
Оксана Чуб
11 лет назад

Готовила подобное блюдо,у нас оно грузинчики называетсяpooh_lol🌺

Светлана А.
Светлана А.
11 лет назад

Вкусняшка! 😋

Евгения
Евгения
11 лет назад
Светлана А.,

Вкус пельменей на мой взгляд, просто порой разнообразия хочется и быстрее, чем пельмени

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.