Каждый кусочек этого нежнейшего лакомства наполнен вкусом темного шоколада и ароматом сочной черешни. 

То ли сложный гарнир, то ли самостоятельное блюдо — решать вам :) В любом случае это очень вкусно!

Это блюдо выручает, когда хочется приготовить что-то настоящее, а не просто сварить курицу с гарниром отдельно. Чоризо — главный ароматный двигатель: она отдаёт жиру паприку и копчёность, и весь соус

Во время летнего отдыха на даче появляются новые интересные рецепты салатов. На нашей даче этот салат готовится с одной важной особенностью — это способ нарезки. Нарезать все ингредиенты нужно

Сочные голени с яркими овощами и густым томатным соусом — это то, от чего сложно отказаться даже после плотного дня. Блюдо получается и вкусным, и красивым: помидоры черри, морковь, сельдерей — всё

Пирог получается с тонкой хрустящей корочкой и сочной начинкой с выраженным восточным ароматом. Соевый соус, имбирь и корица дают неожиданное, но цельное сочетание — попробуйте один раз, и захочется

Один из любимых летних тартов в нашей семье: идеальное сочетание шоколада, сливочной начинки и сочной малины. Этот рецепт был опробован в многочисленных вариациях: без добавления малины в сливочную

Кабачковая основа получается плотнее, чем ждёшь, — держит начинку не хуже дрожжевого теста. Сметанный соус с чесноком делает вкус свежим, а сыр сверху связывает всё в одно целое.

Яркий легкий овощной салат с медово-горчичной заправкой.

Шоколадное тесто, кисловатая вишня и творог с лимоном — сочетание простое, но результат получается куда интереснее обычных блинов. Делаю их, когда хочется чего-то посерьёзнее, чем просто блинчики.

Ужин может быть не только вкусным, но и креативным.

Рецепт нашла на просторах интернета и с тех пор возвращаюсь к нему каждый раз, когда хочется чего-то лёгкого и нетривиального из баклажанов. Кинзовый соус с лимонным соком делает всё сразу — и

Для этого мороженого важно соблюсти две вещи. Найти спелые авокадо. Если все-таки не получается (а не получается очень часто), покупайте твердые и дайте им отлежаться несколько дней при комнатной

Такой вкусный киш с красной рыбкой 🐟 и брокколи 🥦 (на моем фирменном тесте с рисовой мукой). Этот рецепт песочного теста переходит из одного блюда в другое, оно идеально. Приготовьте и убедитесь

Это самый вкусный и простой в исполнении чизкейк, который я готовила. Я пеку его уже лет 6 и даже если пробую другие рецепты, все равно этот остается фаворитом. Он в любимчиках у всей семьи и друзей.

Приветствую всех! Сегодня хочу предложить легкий в приготовлении салатик, который станет прекрасным вариантом ужина для всех желающих похудеть, а также для тех, кто придерживается правильного питания.

В нашей семье очень любят домашнюю выпечку, я часто экспериментирую, и таким образом рождаются новые фавориты. Пралине я использовала готовое, миндально-фундучное. Если вы приготовите пралине сами, то

Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка. Сироп агавы можно заменить

Смузи получается густым и ярким на вкус — нектарин с йогуртом работают в паре лучше, чем ожидаешь. Хорошо утоляет голод и не требует никакой готовки.

Этот рецепт нашла я у Виктории Попин. Такая маринованная мойва очень популярна в Испании. Очень вкусная и оригинальная рыбка получается по этому рецепту.

Ароматный чизкейк без выпечки с воздушной сливочно-лимонной начинкой под нежной персиковой вуалью. Такой десерт идеально подходит для семейного чаепития, посиделок с подружками или в качестве подарка

Рецепт из старого кулинарного журнала. Там он имел такое название. Не знаю, действительно ли это рецепт французской кухни. Но курица получается сочной и мягкой. Оливки придают специфическую нотку.

Кабачок в фарше — не очевидный, но очень удачный ход: фрикадельки выходят мягкими и сочными, не резиновыми. Копчёная паприка даёт лёгкий дымный оттенок, кинза — свежесть. Овощная подушка под пастой —

Рецепт этой свинины по-баварски я подсмотрела в одном ресторане старого Мюнхена. В нем есть все, что дорого сердцу любого жителя южной Германии: хрен, горчица, свинина и капуста. В оригинале капуста

Казацкий кулеш — известный густой суп с большим количеством пшена и сала. По его мотивам сварила суп с копченой грудинкой и булгуром, получился очень ароматный и вкусный обед. Дети долго пытали, что

Рулет из цукини готовится без теста, без муки и без лишних сложностей — мне нравится, что весь процесс занимает меньше часа активной работы. Запечённый пласт из тёртых и тонко нарезанных цукини

Легкий суп с приятной кислинкой, который можно есть и холодным, если использовать овощной бульон. А без обжарки овощей еще и низкокалорийный.

Невероятное сочетание творога, чеснока и кабачков. Нежнейшее блюдо, оно просто тает во рту. Кстати, это блюдо можно тем, кто соблюдает диету или увлечен правильным питанием. 

Сочности этим биточкам придают свежая морковь и сливочное масло.

Летом, когда цукини стоят дёшево и их много, этот рецепт выручает не раз. Блины здесь не десерт, а полноценная основа: внутри каждого конверта — сочная смесь тёртых цукини с рикоттой и сыром, снаружи

Запеканка из кабачков получается легкой и сытной. Немного напоминает итальянскую фриттату. Этот салат из томатов я первый раз попробовала в Италии, и с тех пор он мой любимый. Салат очень простой, но

Средиземноморская диета не случайно включена ЮНЕСКО в список нематериального наследия человечества. Хотя это скорее не диета, а принцип питания. В котором все логично и понятно, и основные принципы

Готовим шоколадный тирамису от известного кондитера из Дубая Карима Буржи. «Дамские пальчики», говорю сразу, я не делала, а использовала покупные. В рецепте крема автор использует темный шоколад 70

Летом такой лёд уходит быстрее, чем успеваешь сделать новую партию. Нектарины для него беру спелые, почти переспелые — они слаще и ароматнее, пюре получается насыщенным. Сироп остужаю заранее, чтобы

Очень ароматные луковые лепешки, подходят к супу и для бутербродов, вкусно с молоком и просто так.

Бутерброды очень просто готовить, элементарный набор продуктов и вкусный результат. Они уместны для завтрака, обеда и в виде закуски для дружеских посиделок. Сам рецепт достался мне от близкой

Предлагаю французскую версию пастушьего пирога — пармантье. Готовится картофельная запеканка просто, можно сделать из остатков: подойдут вчерашнее картофельное пюре, вареная курица из бульона или

Мой сегодняшний пост посвящен не конкретной рецептуре, а, скорее, способу приготовления. Предлагаю посолить сельдь. Соленую селедочку я очень люблю. Даже в 90-е, когда с продуктами было туго, а сельдь

Мне нравится готовить голубцы в листьях мангольда. Они очень гибкие, начинка в них заворачивается легко. А в готовом виде листья очень тонкие и нежные, почти прозрачные, голубцы получаются вкусными и

Самый летний десерт после мороженого — это, конечно, панна котта. Можно дать волю фантазии и приготовить вот такой мятный вариант. 

Чудесный кекс с ароматом лета! Мягкий, вкусный и в меру сладкий. 

Холодный свекольный суп очень хорошо спасет в жару. Он очень вкусный, а готовить его легко и просто.