Горчица на мясе и чеснок на баклажанах — минимум ингредиентов, но на решётке всё это приобретает совсем другой вкус. Готовлю такой шашлычок, когда хочется чего-то простого и без лишней суеты.

Хлеб берите такой, какой вам нравится. Во Франции я много раз ела крок-мадам и крок-месье, приготовленные с деревенским хлебом, и это — самый вкусный вариант, но готовят и с обычным белым хлебом.

Заварное мороженое делают, как правило, с яйцами. Секрет здесь такой: если вам кажется, что масса начала завариваться, снимайте кастрюлю с водяной бани и продолжайте перемешивать деревянной или

Запеченная курица — это настоящая палочка-выручалочка: готовится очень быстро и получается очень вкусно! В тимьяне есть ароматные цитрусовые ноты, но, если хочется острого, добавьте еще и немного

Казалось бы, салат из помидоров — что может быть проще? И зачем рецепт? Порезал помидоры, посыпал зеленью, заправил маслом. На самом деле рецептов много и все они очень разные. Какой салат из

Летом очень хочется мороженого, особенно с необычным вкусом. Вот мой рецепт мороженого с кофе и творогом. Получилось здорово!

Тесто на рассоле получается неожиданно послушным — раскатывается без усилий и не рвётся. Начинка из тушёных овощей выходит сочной, рулет держит форму и при нарезке.

Настоящая наваристая уха — это искусство. У каждого повара есть свои секреты. В этом рецепте много такого, что непривычно, но так готовят коки на судах, от них и рецепт.

Когда нужно быстро собрать что-то сытное и при этом лёгкое, я открываю холодильник и беру шпинат и черри. Щупальца кальмара здесь работают как полноценный белковый элемент — без лишних движений.

Кесадилья может стать прекрасным вариантом ссобойки для пикника. Ее можно приготовить заранее и заморозить. На пикнике разогреть на гриле или решетке. Начинки могут быть самые разнообразные — мясные,

Сочный, ароматный стейк из свинины, приготовленный на гриле, и закуска из фасоли. Закуску из фасоли можно подать как гарнир или как намазку на хлеб, или лаваш. Очень вкусно! Я готовила 1 порцию

Готовим гамбургер дома, в походе, в деревне, с собой на работу. И не переживаем в нашу жару за здоровье родных и близких, так как о качестве и сохранности рыбки позаботилась ТМ «Капитан Вкусов».

Все просто, но очень вкусно, сочно и ароматно! Идеальный ужин.

Лепёшки получаются тонкими снаружи и сочными внутри — сыр с зеленью при запекании немного плавится и пропитывает тесто. Мне нравится, что тут нет лишнего жира: тесто на воде и оливковом масле, начинка

Пирог получается очень нежным, вкусным и быстрым. Можно использовать любые ягоды, а также фрукты. Если берете замороженные, разморозьте и уберите лишнюю влагу!   

Теплые салаты я очень люблю — они спасают, когда хочется чего-то лёгкого, но не холодного. Этот, с шампиньонами и зелёной фасолью, у меня вполне заменяет ужин: сытный, но не тяжёлый. Грибы после

Очень вкусная и в меру острая закуска. Такую закуску можно взять с собой на пикник для перекуса, пока готовится шашлык.  

Этот салат готовится за десять минут и не требует ничего варить или запекать. Сельдь с горчицей и лимонной цедрой — сочетание неожиданное, но очень точное: кислинка убирает тяжесть рыбы, а оливковое

Люблю этот вариант кофе — крепкий, насыщенный и очень ароматный. Главный секрет в том, что только свежемолотый кофе имеет такой аромат и вкус.

Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт. Люблю его за то, что когда лень или нет времени, выручает паста. Ее видов огромное количество: есть и перьями, и трубочками, и спагетти, и лапша, и

Отличный обед! Очень вкусно подавать деревенский суп с крутонами или с гренками с чесноком или сыром! Попробуйте — просто и вкусно!

На даче летом крылья на мангале — это быстро и без лишних хлопот. Минимум ингредиентов, дымок от углей — и на столе уже что-то по-настоящему аппетитное.

Со смородины листики, с малины листики, немного фруктов, и походный чай вскоре будет готов. Вариантов множество. У меня дома оказались сушеные листики, поэтому покажу вариант с ними.

Мясо, которое два часа провело в вине с овощами, получается совсем другим — волокна расходятся, соус обволакивает каждый кусочек. Мука с мускатным орехом на поверхности мяса делает его корочку

Эти маленькие португальские пирожные с хрустящим слоёным тестом и кремом внутри — из тех, что сложно остановиться на одном. Крем с лимонной цедрой и корицей получается лёгким и ароматным, совсем не

Отличным дополнением к шашлыку на пикнике станет этот овощной салат. Быстрый в приготовлении, вкусный, ароматный и полезный. Дома можно сделать заготовки для салата, нарезав капусту и зелень. А

Рулет из лаваша с сайрой ТМ «Капитан Вкусов» — это очень быстрая в приготовлении, вкусная и сытная закуска, которую можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Или взять с собой и перекусить на

Сезон вкусных витаминных напитков.

Слоёное тесто из магазина — и уже через 40 минут на столе горячий хрустящий рулет с ароматом корицы. Маковая начинка с цукатами и ромом даёт неожиданную глубину вкуса, яблоки смягчаются, изюм придаёт

Вишня в этом печенье даёт неожиданную кислинку на фоне сладкого овсяного теста — сочетание, которое трудно остановиться есть. Готовится быстро, и даже замороженные ягоды справляются отлично.

Не секрет, что куриное филе при жарке можно легко пересушить. У меня рецепт прост — нужно завернуть в бекон каждый кусочек курицы и обжарить со всех сторон до золотистой корочки. Для пикника такое

Готовим вкусно в паровой конвекционной печи NU-SC300 от Panasonic!

«Как на Сашины именины испекли мы каравай...», — поется в детской песенке. А я на свой день рождения испекла вкусный торт. Тесто на основе какао, масляный крем с вареной сгущенкой и клубничной

Таких запеканок огромное количество. Этот вариант один из моих любимых. Это простой рецепт, запеканку можно готовить сразу или заморозить и приготовить по случаю. Заморозить можно прямо в

По этому рецепту рыбка получается очень вкусной и ароматной. Можно предварительно замариновать рыбу и поджарить на решетке на природе, а можно — на сковороде-гриль дома. В любом случае вы получите

Хорошее начало дня! Быстро и просто.

Этот летний освежающий смузи идеально подходит для пикника. Авокадо делает текстуру кремовой и придает легкий ореховый привкус, а благодаря базилику аромат становится более насыщенным. Идеальный

Когда хочется чего-то лёгкого и при этом красивого на столе, я делаю этот салат. Сочетание арбуза, дыни, киви и банана работает само по себе — кисловатое и сладкое уравновешивают друг друга. Взбитые