Красная рыбка, хрустящий салат и очень вкусный соус-концентрат из гранатового сока. Он тягучий, как сироп. Давно собирались купить и не пожалели. В итоге получаем быстрый ужин или делаем на пикнике на

Легкое овощное блюдо, которое подойдет как для обеда или ужина, так и в качестве ссобойки на пикник, на работу. Для начинки овощи можно брать любые — и свежие, и замороженные. Вкусно и в холодном, и в

Рис получается действительно рассыпчатым — не склеивается, не плавает в жиру. Сочетание тыквы с барбарисом и правильными специями делает вкус объёмным, а духовка при низкой температуре доводит всё до

Быстро и очень вкусно. Можно подать с орехами, вяленой вишней и цитрусом.

Манная каша всем знакома с детства, но мало у кого с ней связаны приятные воспоминания. Я немного изменила классический рецепт, добавив в него какао. Вместе с фруктами и сладкой ореховой дуккой

Привет, я шеф-повар онлайн-курса по заготовкам "ПРО запас" Артем Ларичев. В отличие от паштета, в риете важна структура. Вы должны чувствовать волокна мяса, а не просто гладкую пасту. Это идеальная

Нежные, без корочки и лишнего жира — такие котлеты у меня уходят быстрее жареных.

Знаю, что многие любят такой напиток летом. Он освежает, тонизирует и насыщает — и при этом готовится буквально за несколько минут. Его часто делают из кефира, но кефир резковат, а с варенцом выходит

Я делаю эти блинчики, когда нужно накормить ребёнка чем-то питательным, но без уговоров. Тунец с творожным сыром — начинка сытная и некапризная, а оформление в виде жука превращает обычный обед в

Хрустящий и свежий — такой салат хочется есть каждый день, пока на рынке молодые овощи.

В крем можно добавить немного ванили. Если свежих ягод нет под рукой, то можно использовать замороженные, но лучше их разморозить и немного припустить, добавив каких-нибудь специй. Если кому-то

Тарт считается французским изобретением, но такого типа пироги пекут и в Италии — в Неаполе, например, просто фантастическая выпечка из песочного теста! Для крема можно взять маскарпоне или другой

Этот секретный рецепт я выцыганила в одном неаполитанском ресторане и теперь должна поделиться им с вами. Почему должна? Потому что, когда я рассказываю о Неаполе, я как будто проживаю все это еще

Фаршированные помидоры — рецепт, мне кажется, беспроигрышный, их любят абсолютно все. А еще — удивительный факт! — после тепловой обработки помидоры становятся полезнее. Подписывайтесь на

Вафельные рулетики с картофелем и сосисками, обжаренные в кляре, — это отличный вариант вкусного сытного и простого блюда для перекуса. Вафельные рулетики можно взять с собой на пикник как закуску.

Очень люблю этот рецепт, прямо пахнет детством, морем, парусами и Графской пристанью, сказкой про Ассоль и рассказами дедушки о Анастасии Вертинской и Анастасии Ягужинской.

Выезд на природу — и сразу хочется чего-то посерьёзнее бутербродов. Ольховые ветки, коптильня и полчаса терпения — и на столе ароматная сочная курица, от которой не отказывается никто.

Салат из помидоров и лука знают все. Но я приготовила его с маринованным луком, и от этого он стал совсем другим. Стал еще вкуснее! Попробуйте, и, может быть, вам, как и мне, понравится новый вариант

Очень вкусный и ароматный шашлык из куриной печени. Печенка получается достаточно сочной и нежной. Настолько мягкая, что когда ешь, то напоминает паштет. Опять же кусочки все целые и сохраняют форму.

Тартар из тунца — одна из тех закусок, где всё решает качество рыбы и точность баланса в заправке. Острый чили, имбирь и мёд здесь не перебивают вкус тунца, а подчёркивают его.

Блюда, которые берутся на пикник, должны быть сытными, но в то же время легкими. Именно такое блюдо хочу вам предложить. Это капустные котлеты — вкусные, румяные, полезные. Если дома детей не особо

Вкусный и простой в приготовлении салат. Прекрасный обед или ужин.

Маффины получаются сытными и ароматными — сыр плавится внутри, ананас даёт лёгкую сладость, орехи приятно хрустят. Тесто простое, наполнители можно подстраивать под то, что есть в холодильнике.

С этим рецептом я познакомилась в прошлом году. Рецепт прост, но его история любопытная! Вроде бы приготовленный по этому рецепту шашлык очень любил Сталин. Точных подтверждений этому нет, так что

Просто и очень вкусно! Такую картошку расхватали в первую очередь, уж очень она аппетитно выглядела и пахла. Продукты для такого шашлыка найдутся в любом доме. Блюдо самодостаточное, к нему подать

Этот пудинг я готовлю, когда хочется насыщенного шоколадного десерта, но возиться с духовкой нет никакого желания. Рецепт взят у Джейми Оливера — и он действительно работает. Горький шоколад даёт

Вкусный нежный тортик без выпечки.

Предлагаю на пикник приготовить в качестве ссобойки пиццы фри. Их удобно брать с собой и удобно есть. А главное, они очень вкусные!

В этом блюде изюминкой является необычная разделка куриных крыльев. Тем оно и удобно: взял за косточку и отправил в рот. При этом руки остаются совершенно чистыми.

Сочный и вкусный луковый кебаб — одно из колоритных блюд Турции. Неповторимый вкус кебабам придает гранатовый соус. Я готовила в духовке, но луковый кебаб можно запечь на барбекю или на мангале,

Когда наловили карасей разных размеров, маленькие идут просто на ура — хрустящие, румяные, как семечки не остановиться. Соус из каперсов с горчицей превращает простую жареную рыбу в полноценное блюдо.

Традиция английского послеобеденного чая cream tea, когда пьют чай с выпечкой, дополненной жирными сливками и джемом (чаще клубничным), берет свое начало с 17 века. В каждом графстве есть свои

Яркий, чуть сладковатый соус — лучшее, что можно сделать с болгарским перцем.

Универсальный напиток, который рекомендуется пить как ребенку, так и взрослому! Напиток рекомендован людям с сахарным диабетом, женщинам во время беременности — для его употребления ограничений

Любите ли вы компоты из сухофруктов так, как мы? В нем столько всего полезного! Фруктовый аромат напитка улучшает настроение и борется с депрессией и упадком сил, регулярное употребление компота из

Очень люблю зеленый чай, и этот способ приготовления пришелся мне по вкусу! Нежный вкус киви в сочетании с зеленым чаем. Мне будет очень приятно, если кому-то он тоже пригодится! Его можно пить как

Сучжонгва — традиционный корейский напиток, который готовится из корицы и имбиря и подается холодным. Напиток имеет сладкий пряный вкус и насыщенный аромат. В Корее напиток очень популярен, его варят

В 1885 году Михаил Евграфович Салтыков-Щедрин написал сказку под названием «Кисель»: «Сварила кухарка кисель и на стол поставила. Скушали кисель господа, сказали спасибо, а детушки пальчики облизали.

Чага (или березовый гриб) искусственно не выращивается — ее можно встретить исключительно в природных условиях. С точки зрения научной биологии, чага является одним из видов трутовика скошенного,

Кисель известен на Руси с давних времен. Только раньше он был несладким блюдом: его готовили из овса, ржи, пшеницы, гороха. Такие кисели варили очень густыми, потом их резали ножом и ели с

Морковь по-корейски без уксуса — это пикантная закуска, в которой уксус заменяется на лимонный сок. Сок лимона придаст данной закуске нужную кислинку и не так отяготит блюдо резкостью вкуса, как это