РецептыКонсервы из рыбыДелала такие консервы очень давно. Благодаря конкурсу вспомнила рецепт. Рыбу можно взять любую. Ингредиенты даны для банки объемом 800 мл. Елена01 ноября 2013
РецептыПирог с рыбой. На День РожденияЭтот пирог я делаю, когда нужно что-то красивое и сытное для большого стола. Тесто на дрожжах выходит мягким, начинка из форели с морковью и луком — сочной. Украшение в виде рыбы из теста смотритсяЕлена30 октября 2013
РецептыОвощи на заморозкуВ нашей Сибири (Красноярский край), очень холодно, лето короткое, и то что нарастает на приусадебном участке хочется сохранить на долго, ведь нет ничего лучше того, что выращено своими руками, безЕлена29 октября 2013
РецептыПирожное "Картошка" Я пеку очень часто, и бывает, получается не вкусно, и бедное творение стоит в холодильнике, ждет чегото. И выбросить жалко, и есть желания нет. Тогда както пришла в голову эта идея. А не сделать лиЕлена27 октября 2013
РецептыПряный уксусЛюблю готовить мясо в духовке, предварительно замариновав его. Когда-то делала все по отдельности, наливала уксус, клала овощи и специи, но нашла такой рецепт, попробовала, мне очень понравилось.Елена27 октября 2013
РецептыЛечо с фасольюТакое лечо у меня уходит быстро — и как гарнир, и просто с хлебом. Фасоль делает его по-настоящему сытным, не декоративным. Томатная основа получается густой и насыщенной, а обжарка овощей передЕлена24 октября 2013
РецептыКабачково-смородиновый джемКабачок в джеме — звучит странно, но именно это и делает заготовку интересной. Вкус получается мягким: смородина даёт кислинку, гвоздика — тёплую пряность, а кубики кабачка приятно жуются в густомЕлена24 октября 2013
РецептыСырники с тыквенным соусомПростые сырники заиграли по-новому — стоило добавить к ним этот тыквенный соус.Елена19 октября 2013
РецептыРецепт варенья из тыквы с лимономВарю небольшими порциями — тыква и так хорошо лежит, зачем занимать полки банками впрок.Елена18 октября 2013
РецептыМанты с тыквойНачинка в этих мантах получается нежной и чуть сладковатой — тыква при варке отдаёт сок и буквально тает. Бекон делает её сытной и ароматной, так что постного вкуса здесь нет и в помине. ТестоЕлена17 октября 2013
РецептыМясо с тыквой в горшочкеИндейка с тыквой в горшочке — одно из тех блюд, где простота подкупает сильнее, чем сложная рецептура. Тыква при запекании становится мягкой и чуть сладкой, и этот оттенок неожиданно хорошо работает сЕлена16 октября 2013
РецептыПенне с томатно-тыквенным соусомКислые помидоры и сладкая тыква в одном соусе — сочетание, которое работает лучше, чем кажется. Апельсиновый сок в финале собирает всё воедино и делает вкус чуть ярче.Елена07 октября 2013
РецептыПицца с яблоками по-итальянскиЯблоки в пицце звучат неожиданно, но вкус получается очень цельным — кисловатые дольки отлично уравновешивают жареные грибы и солёный сыр.Елена06 октября 2013
РецептыОвощная лазанья по-итальянскиЛазанья на домашнем тесте получается плотной и сочной — совсем не то, что из магазинных листов.Елена05 октября 2013
РецептыПеченье с тыквой по-итальянскиЭто печенье пахнет как у бабушки — сдобное, тёплое, без лишних хлопот. Тыква даёт мякоти нежность и чуть золотистый цвет, а тесто собирается буквально за несколько минут.Елена04 октября 2013
Рецепты"Быстрый" рис с овощамиХотите приготовить отличнейший гарнир или самостоятельное блюдо? Легко. Быстро рис с овощами. Елена29 сентября 2013