Рецептыпаста с куриным филе и сладким перцемЭтот рецепт выручает, когда нужен полноценный ужин без долгой возни. Курица тушится с перцем и морковью в ароматном бульоне — и этот же соус идёт на подачу, так что ничего не пропадает. ВяленыеILBRUS215 декабря 2013
РецептыхалваХалву по этому рецепту я делаю без плиты в духовке — только сковорода, минимум ингредиентов и терпение у плиты. Мука, обжаренная до орехового запаха, топлёное масло и мёд дают ту самую рассыпчатуюILBRUS213 декабря 2013
Рецептызакуски из лавашаУдобная закуска, которую можно собрать за 15 минут и убрать в холодильник до прихода гостей.ILBRUS213 декабря 2013
Рецептырагу из баклажанов с фаршемГустое, ароматное, с мягкими баклажанами и сочным фаршем — это рагу наедает по-настоящему. Готовить его просто: всё уходит в одну кастрюлю, а на столе появляется полноценный ужин без лишних усилий.ILBRUS209 декабря 2013
Рецептысалат с оливкамиМне нравятся салаты, где всё режется крупно и без лишних церемоний — именно такой этот рецепт. Хрустящий айсберг, сочные черри, солоноватая фетакса и оливки отлично держат баланс вкусов без сложнойILBRUS209 декабря 2013
РецептыКуриные желудки с картошкойЖелудки у меня получаются мягкими только при долгом тушении — час на маленьком огне делает своё дело. Картошка впитывает бульон со сливочным маслом и становится очень вкусной.ILBRUS205 декабря 2013
РецептыДвойной гарнирМне нравится, когда гарнир не скучный — вот этот точно таким не назовёшь. На одной тарелке сразу два: нежное пюре с грибами в сливочном соусе и хрустящие кабачки на ломтике помидора под сырной шапкой.ILBRUS205 декабря 2013
РецептыСалат из капусты с морковью и яблокомХрустящий, сочный, с лёгкой кислинкой — этот салат из капусты у меня уходит быстрее, чем успеваю накрыть стол. Яблоко здесь не случайность: оно делает каждый укус освежающим и сочным, а не простоILBRUS202 декабря 2013
РецептыЗимний салатЭтот салат выручает, когда нужно быстро собрать что-то сытное из того, что есть в холодильнике. Вкус получается знакомым и домашним — без лишних усилий.ILBRUS227 ноября 2013
РецептыСеледка под шубойПлотный, сытный, с ярким свекольным верхом — этот салат у меня на столе каждый Новый год.ILBRUS227 ноября 2013
Рецептывитаминный салатикЭтот салат выручает, когда хочется чего-то сытного, но лёгкого. Сырая свёкла с чесноком и хрустящей капустой — вкус яркий, без лишних усилий.ILBRUS218 ноября 2013
Рецептыборщ с бутербродами из салаБорщ получается плотным, тёмным, с насыщенным вкусом свеклы — и бутерброды с салом здесь не гарнир, а полноценная часть обеда.ILBRUS211 ноября 2013
Рецептысуп с сыром, капустой брокколи ,курицейСуп получается мягким и сытным — куриный бульон, брокколи и сливочный привкус плавленого сыра хорошо дополняют друг друга. Готовить несложно, а сухари в тарелке добавляют приятный хруст.ILBRUS209 ноября 2013
РецептыКурочка с кашей и грибамиКурица с цитрусовой ноткой — это не экзотика, а самый обычный способ убрать специфический запах птицы и сделать мясо мягче. Лимонная и апельсиновая цедра работают здесь именно так. Геркулесовая кашаILBRUS206 ноября 2013
Рецептыкурочка с грибамиКурица в лимонном маринаде с грибами в сливках — сытно и без лишних усилий. Мясо получается мягким, а соус хочется собирать макаронами до последней капли.ILBRUS205 ноября 2013
Рецептыкартофельное пюре с печенкойПюре получается сливочным, а печень с морковью и сушёными помидорами — почти как соус. Простое сочетание, которое насыщает надолго.ILBRUS204 ноября 2013
