РецептыCHERRY CURDИспользовала мороженые ягоды — они дали насыщенный сок и красивый тёмно-розовый цвет крема. Курд получился густым, с лёгкой кислинкой и ярким вишнёвымshabunia03 октября 2010
РецептыChoko-cocoШоколадная масса для этих конфет готовится из двух ингредиентов, а дальше начинается самое интересное — выбор начинки. Карамель внутри даёт тягучий контраст, миндаль — хруст, джем с кислинкой —aar.vl11 октября 2010
РецептыCалат "Шум прибоя"Название у салата красивое, и вкус ему под стать — лёгкий, свежий, с приятной солоноватостью крабовых палочек и нежностью сыра. Мне нравится, что всё это разноцветное, нарядное, а готовится буквальноЕлена-Аленка22 апреля 2010
РецептыАбрикосовые корзиночкиЖурнальный рецептик. Очень простой, получаются не то чтоб очень изысканные, но нарядные, в меру сладкие, пахнущие шоколадом пироженки. Частенько их делаю, когда собираюсь в гостиЖанна-Амалия13 августа 2010
РецептыАвстрийский струдель из теста "фило"Прекрасное тесто для штруделя, правда найти его трудно, я случайно нашел его в "стокманне". Vladimir11103 октября 2010
РецептыАвстрийское печенье Linzer PlätzchenНежное рассыпчатое тесто, кислинка варенья сквозь фигурное окошко и лёгкий снег из сахарной пудры — линцер выглядит как настоящее рождественское украшение. Это одно из тех печений, которые одинаковоflamingo7702 мая 2010
РецептыАмериканский шоколадный пирог "Брауни"Такие брауни у меня улетают со стола раньше, чем успевают остыть. Влажная шоколадная середина, хрустящие грецкие орехи — всё это достигается без особых усилий: тесто буквально собирается за несколькоnadin_z0805 мая 2010
РецептыАнанасный пудингЗолотистая суфлейная корочка, под которой прячется тёплая ананасовая начинка с бренди — этот пудинг выглядит гораздо сложнее, чем есть на самом деле. Мне нравится, что из самых обычныхSindirella23 марта 2010
РецептыАпельсиновая косаСлоёная коса выглядит гораздо наряднее, чем требует от вас усилий. Апельсин с мёдом внутри даёт сочную, чуть карамельную начинку, а тесто снаружи остаётся хрустящим.oliftira26 апреля 2010
Рецепт от юлии высоцкойPROБисквитные блины с медово-ореховой начинкойВместо рома подойдет коньяк. Юлия Высоцкая17 января 2010