РецептыНожки"аппетитные"Когда обычная жареная курица кажется скучной, этот вариант выручает: голень без кости, внутри сочная овощная начинка, снаружи — румяная корочка. Блюдо выглядит эффектно, а на вкус — совсем домашнее.shema-3505 января 2011
РецептыТорт"Пизанский"Этот торт всегда вызывает вопросы у гостей — из-за дерзко накренившихся долек на верхушке. Вкус при этом не менее интересный: шоколад, кофейная пропитка с коньяком и нежный крем работают вместе оченьshema-3504 января 2011
РецептыМясо "Ошеломляющий успех"Неожиданное сочетание, которое срабатывает: кисловатая айва смягчает жирность свинины.shema-3504 января 2011
РецептыСалат "Снежные холмы"Этот салат меня привлёк необычной подачей: фаршированные яйца лежат прямо на слоях ветчины и огурца — получается что-то среднее между закуской и полноценным блюдом. Начинка из желтков с паштетом иshema-3504 января 2011
РецептыКотлетки-омлеткиКотлеты с начинкой — это всегда маленький праздник за столом. Внутри прячется нежный омлетный рулетик с ароматным болгарским перцем, и каждый кусочек получается с сюрпризом. Я думаю, сыр можноshema-3531 декабря 2010
РецептыМясо в ананасе"Диковина"Жаль что я не успела сделать фото,просто муж иногда как малое дитя первым должен всё попробовать,да так,что фотографировать уже и нет ни чего. Вот только что начало.shema-3530 декабря 2010
РецептыЗакуска"Волшебная палочка"Так можно экспериментировать с любыми ингредиентами какие только вам по вкусу.shema-3529 декабря 2010
РецептыПирожки "Оригинальные"Эту начинку я придумала спонтанно,а вышло так,что теперь она самая любимая из всех тех обыденных.shema-3529 декабря 2010
РецептыБастурма по-армянскиЭтот рецепт достался мне от свахи — и с тех пор я не встречала ничего похожего ни на одном кулинарном сайте. Везде что-то не то: или специи другие, или технология упрощена. Настоящая армянскаяshema-3528 декабря 2010
РецептыСалат"Фиш-Ням"Сочетание нежной сёмги, хрустящих овощей и кисловатого яблока — неожиданно удачное: всё вместе звучит легко и свежо. Заправляю смесью майонеза со сметаной, а маслины добавляю прямо в салат и парочкуshema-3528 декабря 2010
