РецептыКексюли для Машули и СашулиПрошу прощения за несвоевременность, но так хотелось поздравить девочек, я приготовилась – сначала для Машуни, но вышел казус:( - муж нечаянно стер фотки, пришлось перепекать же:)) подошло времяЛенор02 октября 2011
РецептыКапеллини с мясомБыстрый ужин, который вышел вкуснее, чем ожидалось. Свинина с кабачком и чесноком, тонкая паста al dente и кунжут сверху — минимум усилий, вполне приличный результат.Ленор22 сентября 2011
РецептыСПАНЧ БОБ для племяши-МашиСестренка попросила сделать дочке на день рождения, ну как я могла отказать, тем более мне так нравится со всем этим возиться:) простите, что без подробных картинок, я так была сосредоточена, я еще неЛенор21 сентября 2011
РецептыВанильный чизкейк с малиновым соусом от ДжеймиХрустящая основа, нежный ванильный крем и кислинка малины — этот чизкейк хорош без лишних украшений.Ленор04 сентября 2011
РецептыСвинка в тестеОчень простой и при этом сытный способ приготовить вырезку — мясо выходит мягким, сыр плавится внутри, а тесто держит всё вместе. Калорийно, да, но иногда можно.Ленор04 сентября 2011
РецептыЛетний завтракУтром открываешь холодильник — кабачок, пара помидоров, яйца, кусок сыра. Этого достаточно, чтобы за 15 минут собрать полноценный завтрак на сковороде. Овощи обжариваются, яйца их связывают, сырЛенор30 августа 2011
РецептыСалат с фасолью и кинзойПростой, но такой вкусный салат, который я готовлю снова и снова. Фасоль получается сытной, кинза с чесноком дают тот самый яркий, пряный аромат — и всё это за считанные минуты. Отличный вариант дляЛенор24 августа 2011
РецептыКопченая рулькаПростой маринад из пива и чеснока — и мясо говорит само за себя.Ленор24 августа 2011
РецептыОткрытый куриный пирогСестренки позвонили и сказали, что будут вечером, прибежала с работы и надо же чем-то угостить, чем-то вкусненьким и сытным. Ну может конечно не очень вечерний вариант, но :) очень вкусно получилось.Ленор24 августа 2011
РецептыТорт "Принцесса для Кати"Очень давно мечтала испечь племяннице торт-куклу, опыта работы с мастикой нет, это первый, не судите строго:), еле решилась вывесить, после местных шедевров, где-то даже стыдно:), но с чего-то нужноЛенор08 августа 2011
РецептыСладкая колбаска (Salame dolce)В Италии такую колбаску продают в кондитерских нарезанной кусочками — рядом с тирамису и канноли. Дома она получается ничуть не хуже, а готовить её куда проще, чем кажется по виду. Шоколадная массаЛенор05 января 2011
РецептыПирожное "Банановая картошка"Печенье здесь можно заменить сухарями, сушками или баранками — тогда советую добавить чуть больше сахарной пудры, иначе вкус получится пресноватым. Банан даёт массе мягкость и лёгкую фруктовую нотку,Ленор27 ноября 2010
РецептыЛегкий салатик с авокадо и мясом индейкиМягкий авокадо, сочная индейка и лёгкая йогуртовая заправка — такое сочетание я открыла для себя, когда захотелось чего-то сытного, но без ощущения тяжести. Салат получается нежным, чуть сливочным, сЛенор27 ноября 2010
РецептыМандариновое солнышкоЭтот пирог переворачивается перед подачей, и мандариновые дольки оказываются сверху — румяные, карамелизованные, действительно похожие на солнце. Тесто на кефире получается мягким и чуть влажнымЛенор25 ноября 2010
РецептыПривет из ИталииЛёгкий, но при этом не пустой — вот как я бы описала этот салат. Хрустящий латук, ветчина, немного лука и помидоры, которые успевают чуть согреться и дать сок прямо в тарелке. К шашлычку уходит вместеЛенор08 ноября 2010
РецептыШашлык из куриных рулетиковКуриные рулетики с фаршем получаются сочными внутри и румяными снаружи — маринад из базилика и чеснока делает своё дело даже за час. На гриле выходят особенно хорошо, но и сковорода справляется.Ленор07 ноября 2010
