Банановый бисквит — один из тех вариантов, куда уходят перезрелые бананы, и результат всегда лучше ожиданий. Мякоть придаёт коржу влажность и лёгкий фруктовый аромат без каких-либо добавок.

Свежая хрустящая капуста и крабовые палочки — казалось бы, ничего особенного, но горчица в заправке всё меняет: добавляет характер и лёгкую остроту, которая так здорово оживляет привычные ингредиенты.

Плесканка появилась у меня на столе совершенно случайно — увидела старое название в бабушкиной тетрадке и не смогла пройти мимо. Творог, запечённый в маленьких формочках, получается удивительно нежным

Люблю такие салаты, где почти всё можно менять под настроение, а результат всё равно получается сытным и аккуратным. Слои держатся хорошо, шампиньоны сверху смотрятся нарядно — и никто не догадается,

Торт получается нежным и очень освежающим — черника даёт яркую кислинку, а сливочная начинка её смягчает. Готовится без духовки, а результат выглядит куда эффектнее, чем кажется по простому составу.

Лёгкий, воздушный и слегка хмельной — этот десерт у меня получается сам собой, а выглядит так, будто я долго старалась. Смородина даёт приятную кислинку, ром добавляет характер, а нежный творожный

Спелая дыня плюс имбирный сироп — и стакан уже не хочется выпускать из рук.

Рогалички выходят мягкими внутри и чуть хрустящими снаружи — начинка из конфитюра с орехами делает их сытными, но не тяжёлыми.

У нас в семье Оливье — это не только к Новому году: я готовлю его почти каждое воскресенье, и он уходит мгновенно. Что-то в нём есть такое родное и сытное, что никакой другой салат рядом не стоит.