РецептыКаре ягненка с овощами.Мое любимое блюдо – ягненок с овощами. Оно особенно порадует тех, у кого на кулинарные изыски не хватает времени. Это блюдо даже рядовой ужин превратит в настоящий праздник!маруся)))05 февраля 2010
РецептыКруассанКруассан не является исконным итальянским блюдом, но эти вкусные хрустящие рогалики очень популярны в Италии. Да что может быть лучше круассана с чашечкой кофе и стаканом свежевыжатого апельсиновогомаруся)))05 февраля 2010
РецептыFonduta - ФондюСырное фондю заимствовано из швейцарской кухни, но у итальянского варианта этого блюда есть свои особенности. Особенно хорошо есть фондю холодными зимними вечерами, запивая сухим белым вином. Фондю вмаруся)))05 февраля 2010
РецептыОмар с соусомОмар — это всегда немного праздник, и мне нравится, когда соус к нему получается таким же выразительным, как само блюдо. Сливочно-лимонный соус на желтках выходит бархатистым, с лёгкой кислинкой — онмаруся)))04 февраля 2010
РецептыСемга в маринаде на мангалеМаринад с имбирём и лаймом делает сёмгу яркой даже без лишних специй — рыба получается сочной внутри и румяной снаружи. Тайский акцент здесь в меру: не острый, но запоминающийся.маруся)))04 февраля 2010
РецептыКурица с персикамиСочетание курицы и персиков поначалу кажется неожиданным, но стоит попробовать — и понимаешь, как органично фруктовая сладость оттеняет нежное мясо. Сливочный соус со специями связывает всё воедино имаруся)))04 февраля 2010
РецептыЗакуска «Жизнь удалась»Когда хочется чего-то одновременно нарядного и без лишних усилий, я возвращаюсь к этому сочетанию. Нежная маслянистая мякоть авокадо и солоноватая икра — пара, которая выглядит куда торжественнее, чеммаруся)))04 февраля 2010
РецептыТворожный торт с кивиНежный, почти воздушный — этот торт выручает, когда хочется чего-то вкусного, но совсем нет желания возиться с духовкой. Творожная начинка с кисловатыми ломтиками киви, изюмом и курагой получаетсямаруся)))04 февраля 2010
