РецептыЗапеканка из баклажанов и куриных желудков .Такие блюда рождаются сами собой — когда открываешь холодильник без всякого плана и вдруг понимаешь, что из этого набора получится что-то настоящее. Баклажаны с куриными желудками выходят удивительноИгорь 18 сентября 2011
РецептыФаршированные ракушки Большие макаронные ракушки фаршированные курицей-грибами .Игорь 20 февраля 2011
РецептыГречишные оладушкиКогда хочется чего-то чуть другого к воскресному завтраку, я ставлю тесто на гречневой муке — и оладушки получаются с тем самым ореховым оттенком, который делает их особенными. Пышные, румяные, сИгорь 13 февраля 2011
РецептыПикантные конвертики с судакомРыбные конвертики -побалуйте себя и близких людей !Игорь 24 апреля 2010
РецептыМанты с мясом и тыквойМанты популярное блюдо. Обычно делают с луком, я узнал, что можно с тыквой! Сделал - понравилось !Игорь 21 апреля 2010
РецептыСом на гриле.Сом на гриле — это одно из тех блюд, где всё решает первый укус. Нежное речное филе с лимонной кислинкой, чуть румяная корочка снаружи и сочность внутри — пока сам не попробуешь, не поймёшь, как этоИгорь 21 апреля 2010
РецептыСом на мангалеСом на мангале — это совсем другая рыба, не та, что со сковороды. Жар углей делает её мясо удивительно сочным, а майонезный маринад с белым перцем даёт ту самую румяную корочку, ради которой иИгорь 04 апреля 2010
РецептыТесто для пиццы !Когда дрожжей нет, а пицца нужна сейчас, это тесто выручает. Творожная основа получается мягкой внутри и чуть хрустящей по краям после выпечки — совсем не похожа на магазинные аналоги. ЗамешиваетсяИгорь 03 февраля 2010
