Это блюдо имеется в репертуаре каждого повара. Быстро и легко! Самая скромная трапеза с ним превращается в праздничное застолье!

Хрустящая корочка снаружи и мягкий картофель внутри — в этом вся суть.

Рецепт традиционной бургундской кухни. Гужере подают в качестве закуски (с киром, игристым или тихим белым вином). В Нью-Йорке их подают исключительно горячими.

Карамельный аромат, кислинка клюквы и хруст грецких орехов — этот пирог действует безотказно. Тесто не нужно долго вымешивать: масло прямо в кастрюле превращается в карамель, а дальше всё собирается

Сметанная заливка — вот что делает этот пирог особенным: начинка получается нежной и сочной, а не сухой. Тунец из банки отлично справляется с ролью главного героя, но я иногда кладу кусочки куриного

Когда увидела этот рецепт у Жана-Поля Эвана, сразу поняла — это что-то особенное. Груши, напоённые портвейном, с тёплой шоколадной начинкой внутри — это не просто десерт, это маленькое