Пришла весна , появилось солнце , зелень. Очень вдохновляет на творчество . В том числе и кулинарию. Тесто готовила в Х/Б , а начинка - импровизация.

Иногда хочется анчоусов , шпрот и т.д. Но наступили времена , что покупая эту продукцию , можно купить кота в мешке. Однажды во времена тотального дефицита я услышала рецепт. Попробовала очень

Салат получается нарядным без лишних усилий — весь фокус в перевороте.

У этого блюда огромное количество вариантов. Именно этот мне нравится простотой приготовления, а также нежным вкусом готового блюда.

В выходные все хотят сладкого . Но когда не охота возиться со сложными десертами меня выручает этот простой рецепт.

Этот сыр я делаю, когда хочется чего-то домашнего и без лишних затрат. Молоко, кефир, яйцо — и через полчаса на столе нежная намазка, которую не стыдно подать к завтраку. С чесноком и укропом она

Тефтели получаются сочными — соус не даёт им пересохнуть в духовке, а гриль добавляет ту самую корочку, которую дети выбирают первой. Удобно, что жарить ничего не нужно.

Сочетание сладкого ананаса, нежной яично-сырной начинки и солёной маслины — неожиданное, но очень удачное. Закуска лёгкая и нарядная, а готовится буквально на ходу, что особенно ценю, когда гости уже

Нежный, сытный и такой нарядный — этот салат всегда собирает комплименты на столе именно из-за своей формы. Крабовые палочки, яблоко и сыр складываются в очень гармоничное сочетание: чуть сладко, чуть

Легкий , нежный салатик.

Творог с бананом внутри тонкого блинчика — это уже само по себе вкусно, но стоит отправить их в духовку, как что-то меняется: корочка чуть румянится, начинка становится нежной и тёплой. Такие блинчики

Мои дети не едят сыр — и это долгое время означало, что пицца у нас дома просто не приживалась. Пришлось придумать свой вариант, где вместо тягучей сырной шапки работает яично-молочная заливка: она

Хрустящая снаружи и нежная внутри — вот за что я люблю эту картошку больше всего. Готовится быстро, без лишних хлопот, а чеснок с укропом в конце дают такой аромат, что домашние сами приходят на

Грудинка выходит плотной, хорошо держит форму и режется без крошения — именно то, что нужно для домашней мясной нарезки. Чеснок и перец дают насыщенный аромат, а долгое охлаждение делает структуру

Прекрасное блюдо для домашнего пикника. Чтобы свиные ребрышки в духовке получились как шашлык, можно добавить при приготовлении 1 ст. л. приправы «Жидкий дым».

Аромат выпекаемого хлеба наполняет дом счастьем и достатком.

Мои дети к творогу в чистом виде равнодушны, зато эту запеканку уметают с тарелки моментально — и каждый раз просят добавки. Нежная, чуть ванильная, с мягким изюмом внутри и золотистой корочкой сверху