Для меня этот торт — настоящий знак начала лета. Бисквит выходит лёгким, крем пахнет свежей клубникой, и никакой лишней суеты на кухне.

Спасибо НЯНЕ моей дочери за рецепт основы:) В Украине как раз сейчас начало клубничного сезона, а тут, как раз и голубику из Испании подбросили, вот и родились ХВАСТУШКИ. Почему название такое? Да

Такой рецепт очень прост для приготовления. Но как же вкусно есть это калорийное и вкусное блюдо, когда на улице морозно :) Кстати такое блюдо будет нарядно смотреться и на домашнем застолье.

Хотела испечь обычные кексы, а вышли мишки — всё из-за формочек. Рецепт из книги д-ра Эркера немного переделала под себя: добавила вяленую вишню и больше шоколада.

Картофельное пюре как оболочка для мясной начинки — неочевидное решение, которое работает. Внутри сочный фарш с каперсами, сверху румяная корочка, и всё это в порционных формочках.

Стараюсь хотя бы раз в неделю накормить семью рыбой. Но т.к. нашей малышке 2 года, приходится изощряться в вариациях на тему рыбных тефтелей, котлет и других молото-рыбных блюд. Вот и сейчас, нужно

Муж оценил с первого раза — крылья получаются острыми, липкими, с хрустящей корочкой, а пюре снизу пропитывается маринадом и становится совсем другим на вкус.

Учитывая, что сегодня купить ветчину или колбасу, которую можно дать ребёнку, да и самому есть безбоязненно, сложно, делаю ветчину сама. Может показаться, что это очень хлопотно, вот и нет:) Делала

На мой взгляд, тефтели из рыбы выигрывают у котлет — они нежнее, не такие жирные, и возни с ними меньше: не нужно обжаривать на сковороде, следить за корочкой. Фарш с рисом и пассерованными овощами

Давно хотела сделать капустную запеканку, искала рецепты, но как то всё не нравилось. Вот пришлось самой придумать. Вкусно и полезно получилось. Хорошо подать её тёплой со сметаной или хумусом. Р.S.

Я не слишком большой поклонник тыквы, но этот суп пришелся мне и моей семье по вкусу!

Мы ехали к друзьям на азовское море отдохнуть на пару дней, нужно было привезти замаринованный шашлык. Такая необходимость была обусловлена двумя причинами: во-первых, в той местности где мы были мы

Муж ехал на рыбалку, нужно было собрать ему "термозок" из наличествующей в холодильнике снеди. Получилось очень недурно :)

Сколько себя помню, этот салат делала весной и летом моя бабушка :) Я могу съесть его ну очень много...а весной и подавно,ведь уже так хочется зелени :)Кроме того, листья салата содержат 2,9% белка,

Очень хорош совсем ранней весной. Этот салат с одной стороны совершенно неказист, а с другой стороны неожиданно вкусен.

Этот рецепт родился совершенно случайно — обычные блинчики с мясом надоели, а в холодильнике нашлось кое-что интересное. Брынза, горчица, зелёный лук и куриный бульон сделали начинку неожиданно сочной

отлично подходят к супу и как перекус

Проверено на муже и на покупателях моего пивного магазинчика — палочки уходят моментально. Хрустящее слоёное тесто, расплавленный сыр внутри и ароматная посыпка снаружи.