Лаваш завалялся — и вот уже к чаю готово что-то тёплое и неожиданно вкусное.

Углядела этот рецепт в старом журнале, попробовала — и он сразу прижился. Омлет получается тонким и гибким, зелёный узор на нём выглядит нарядно, а начинка из сёмги с маслом и лимоном — очень простая,

Я люблю гречку и этот суп мне очень по вкусу. Честно, вариант с шампиньонами - это слабое подобие. А с лесными ароматными подосиновичками - хоть нос затыкай не то слюной захлебнешься! Готовится просто

Рецепт родился как импровизация — баклажаны перемешались, порционная красота не вышла, зато получилось сочное запечённое блюдо, похожее на упрощённую мусаку. Томатная начинка с чесноком и прованскими

Рецепт нашла в журнале — и сразу захотелось попробовать. Не успела даже сфотографировать: смолотили моментально. Простое сочетание баклажана, сала и чеснока на углях оказалось на удивление выигрышным.

Ну не смогла я вчера вечером пройти мимо подосиновиков! Ну хоть руки режь! Да еще по такой цене!!! Как жаль, что нет в моем холодильнике достойной морозилки... Признаюсь сразу - дело было вечером

После дождей грибы появляются на рынке — и удержаться невозможно. Да, калорийно. Да, немного дорого, если брать белые. Но готовится это блюдо быстро и без лишних движений: обжарила овощи, переложила в

Высмотрела рецепт в журнале и решила попробовать — слегка изменила тесто, потому что оригинальный вариант показался мне перемудрённым. Зато результат приятно удивил: бульон насыщенный, блинчики

Ужин готов раньше, чем успеваешь проголодаться всерьёз: завернул рыбу в фольгу — и через 20 минут на столе сочный судак с луком. Никакой лишней возни, а вкус получается насыщенным.

Нда... курица в этот раз у меня получилась безногая (потому и название такое) - ну да, не совсем вышла симпотиШная, зато не менее вкусная:) Когда варила бульон для закусочных пирожков с капустой к

Кого-то может и не удивит, но я с таким тестом работала впервые... Приготовление (так уж сложилось) растянулось у меня на два дня в два этапа, но, в последствии, для работающей хозяйки как я, это

Сейчас сезон баклажан - давайте этим пользоваться! Хочу поделиться с вами новым для меня рецептом, который я высмотрела в одном из многочисленных кулинарных журналов и испытала в эти выходные. Я

Этот салат я готовлю, когда нужно поесть быстро и без лишней возни. Капуста за две минуты в воке остаётся чуть хрустящей, помидоры дают сок, яичница добавляет сытость — и всё это без отдельного соуса.

Готовлю так рыбу, когда хочется быстро и без лишней посуды: плёнка делает всё сама, сохраняя сок внутри. Перец жарится рядом — и ужин на двоих готов минут за 20.

Высмотрела этот рецепт в журнале давно, но дошли руки только к Рождеству — и не пожалела. Каждый гость получает свой мешочек: хрустящее слоёное тесто, а внутри голень, грибы с луком и картофельное

Порой случается избыток батона, который стареет бесхозно и грозит испортиться... Во что еще кроме сухариков к гороховому супу его можно превратить? В гарнир к котлетам! Осенняя поездка в Прагу

Иначе как мгновенным его не назовешь! Спасибо Дарье Кузнецовой за наводку :)

Как-то раз в овощнице осталась только морковь да картошка — вот из этого и получилось жаркое, которое теперь готовлю регулярно. Быстро, без лишней посуды и без затей — а результат вполне сытный.

Когда за окном жара и стоять у плиты - истинное наказание, самое "оно" в нашей семье этот салат. Его создание - дело рук любимого. Прелесть салата в том, что чем дольше он "ждет" в холодильнике, тем

Осталась я на выходные без основного едока, но побаловать-то себя вкусненьким надо, вот и созрело у меня такое шустренькое объедение. Ради себя одной я духовку в жару включать не стала, обошлась