РецептыШоколадный кекс "haricots"Дрожжевой кекс — это совсем другая текстура, чем у привычного кексового теста на соде. Мякиш получается плотным, но живым, и шоколад с орехами в нём звучат совсем по-другому.Наталья07 февраля 2011
РецептыПончики "Для Гомера Симпсона"Пышные, золотистые, щедро облитые шоколадом — такие пончики сложно не съесть ещё горячими. Готовлю их, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего и немного несерьёзного: тематическая вечеринка илиНаталья06 февраля 2011
РецептыКаннелони с куриным фаршем.Каннелони — те самые большие трубочки, которые так удобно начинять и запекать под соусом. Куриный фарш с томатами внутри, бешамель снаружи, румяный сыр сверху — и получается настоящий ужин, а неНаталья06 февраля 2011
Рецептыcroissants with chocolateТесто у этих круассанов мягкое и чуть сдобное, шоколад внутри плавится при выпечке — получается по-домашнему уютно. Делаю их, когда хочется чего-то простого, но с характером.Наталья06 февраля 2011
РецептыFruit cakeЭтот пирог я готовлю часто — и каждый раз он уходит до последнего кусочка. Хрустящий песочный корж, плотный шоколадно-сметанный крем, сочные ягоды и прозрачный желейный слой — всё вместе выглядитНаталья06 февраля 2011
РецептыПицца с сырокопченой колбасойТесто мягкое, сыр тянется, колбаса с дымком — такая пицца съедается сразу.Наталья23 ноября 2010
РецептыГорячие бутерброды с творогомЛюблю такие бутерброды за то, что всё просто: намазал, сложил, поставил в духовку — и через четверть часа готово. Творожная начинка с чесноком и сливками получается нежной, а помидоры сверху даютНаталья23 ноября 2010
РецептыПеченье "écrou"Шоколадное печенье с лёгкой ноткой бейлиса и хрустящими орешками сверху — простое и очень приятное.Наталья23 ноября 2010
