РецептыПлов с мидиямиВ Крыму, где мидий можно наловить самим прямо с камней, этот плов — совершенно особенная история. Свежие мидии пахнут морем, а не пластиковой упаковкой, и рис с овощами это чувствует. ГотовитсяLusechka07 июля 2013
РецептыБычки в томатеНа Азовском море в мае и июне бычков столько, что не знаешь, куда девать. Я давно приспособилась делать из них домашние консервы: обжариваю в муке, заливаю томатной подливкой с луком и морковью иLusechka07 июля 2013
РецептыСалатик "Праздничный"Сделала этот салат сыну на день рождения — подсмотрела идею в одной кулинарной передаче и чуть переделала под себя. Зелень, кстати, своя: петрушку и укроп выращиваю прямо на балконе в вазоне.Lusechka05 ноября 2012
РецептыКролик в сметане По случаю купила кролика и приготовила его классически , он получился очень нежным .Lusechka05 ноября 2012
РецептыКурица, тушенная с яблокамиДомашняя маленькая курочка, решила целиком приготовить. Получилось замечательно!Lusechka05 ноября 2012
РецептыВяленые помидорыНашла ещё один способ заготовки помидоров, вернее приготовление "специи" из помидоров, пригодится для спагетти, риса, тушёных овощей, супов и чего- нибудь ещё. Из 2-х кг помидоров получилось 2 * 0,5Lusechka20 августа 2012
РецептыРыба запеченная, картошечка и соус сальсаВоскресный завтрак, когда не хочется стоять у плиты. Карп идёт в духовку, картошка — следом, и всё это время просто нарезаю овощи для сальсы. Запечённый помидор делает соус чуть мягче и насыщеннее,Lusechka18 августа 2012
РецептыРис с мидиями и рапанамиРис с моллюсками пахнет совсем иначе, чем обычный гарнир, — морем и чесноком. Запах и вкус у этого блюда необыкновенные, и готовится оно куда проще, чем кажется.Lusechka18 августа 2012
РецептыТушенка из уткиДелаю заготовки на зиму не только из овощей и фруктов — утиная тушёнка тоже идёт в дело. Зимой открываешь банку, разогреваешь с картошкой или гречкой — и обед готов за десять минут. Мясо получаетсяLusechka03 августа 2012
РецептыБуженина свиная с куриной грудкойДавно люблю буженину и готовлю её из разного мяса. Это сочетание свинины с куриной грудкой получилось неожиданно удачным: на выходе — плотный, сочный рулет с приятной начинкой.Lusechka03 августа 2012
РецептыСырнички на завтракЛюблю сырнички, с вареньем, с чаем! Приятный завтрак! На этот раз они с вареньем из инжира.Lusechka06 июля 2012
РецептыРыба, запеченная с мидиямиМорской аромат, румяная сырная корочка и сочная рыба — всё это в одном блюде, которое готовится без лишних хлопот. Мидии дают тот самый вкус моря, и вместе с рыбой получается что-то по-настоящемуLusechka05 июля 2012
РецептыФруктовое мороженое из клубники и кивиВ сезон клубники хочется использовать её везде — и мороженое здесь один из лучших вариантов. Никакой варки и сливок: просто пробиваешь ягоды с сахаром, разливаешь по формочкам и убираешь в морозник.Lusechka13 июня 2012
РецептыБаранья нога, запеченная с виноградомБаранину очень люблю и готовлю её по-разному, но этот вариант с виноградом возвращаюсь снова и снова — кисло-сладкий соус неожиданно хорошо работает с насыщенным вкусом мяса. Попробуйте подать этоLusechka03 июня 2012
