РецептыАроматный шоколадный кексКекс получается плотным снаружи и влажным внутри — специи чувствуются, но не перебивают шоколад. Мне нравится подавать его чуть тёплым, прямо со сметанным кремом.Екатерина28 марта 2014
РецептыСалат с сельдереемПростой салат, в котором обжаренная курица неожиданно хорошо сочетается с кисловатым яблоком и хрустящей капустой.Екатерина26 апреля 2013
РецептыВареники с картошкойПодавать со сметаной, зеленью и еще для любителей можно поджарить маленькие кусочки сала!:)Екатерина17 марта 2011
РецептыПирог "Хочу лето!"Люблю этот пирог за простую логику: тесто сладкое, начинка кислая — и между ними возникает тот самый баланс, ради которого хочется отрезать ещё кусочек. Основа получается рассыпчатой, но держит формуЕкатерина17 марта 2011
РецептыРецепт приготовления повидла из яблокПовидло из яблок — то, что у меня уходит быстрее всего: и в пирожки идёт, и на тост намазать не грех. Готовить его проще, чем кажется: яблоки, сахар, немного времени на плите — и три литра заготовкиЕкатерина16 января 2011
РецептыОвсяный кекс без мукиМягкий, чуть влажный внутри и с румяной корочкой снаружи — этот кекс я пеку, когда хочется чего-то домашнего и при этом несложного. Кефир делает его нежным, а овсяные хлопья дают лёгкую текстуру безЕкатерина16 января 2011
РецептыПирог "Ягодный микс"Настоящий летний вкус — ягодный, с лёгкой кислинкой от вишни, которая чувствуется в каждом кусочке. Честно, с первого укуса даже не сразу понимаешь, что это выпечка: такой он влажный и насыщенный.Екатерина16 января 2011
РецептыПесочный пирог с творожно-лимонной начинкойНотки лимона добавляют кислинку и какую-то загадочность что-ли:) Вообщем без лимона это был бы просто вкусный пирог, а с лимоном - очень-очень вкусны:)Екатерина16 января 2011
РецептыЗапеканка "Творожная нежность"Сверху получилась хрустящая сладкая корочка, а внизу нежный творожный вкус:) Очень нежно и вкусно!Екатерина16 января 2011
РецептыВатрушка "По-королевски"Ничего творожного более вкусного еще в жизни не елаЕкатерина16 января 2011
РецептыРецепт дрожжевых пирожков с повидломМои первые пирожки — именно по этому рецепту. Тесто на кефире выходит заметно мягче обычного дрожжевого, и это чувствуется даже на следующий день.Екатерина16 января 2011
