РецептыДесерт с ананасом и клубникойАнанас и клубника — уже сами по себе праздник, а вместе они дают такое сочетание сладкого и чуть кислого, что десерт улетает в секунды. Я люблю добавлять мяту, когда хочется свежести, и базилик —Ирина30 апреля 2011
РецептыПаста с пестоКлассический песто хорош сам по себе, но с мятой он становится заметно свежее. Готовится быстро, а на тарелке выглядит ярко — особенно если добавить обжаренные черри.Ирина30 апреля 2011
РецептыСалатный микс с авокадо и креветкамиЛюблю, когда салат получается одновременно лёгким и сытным — и этот как раз такой. Тархун, кресс-салат, шпинат, мята и базилик создают такой живой, пряный аромат, что блюдо хочется есть ещё до того,Ирина26 апреля 2011
РецептыЗапечённые сливы с корицей и имбирёмСливы, запечённые с мёдом и пряностями, — один из тех десертов, за которыми тянешься снова и снова: тёплые, ароматные, с лёгкой карамельной ноткой. Имбирь и корица оживляют привычный фрукт, а анисИрина26 апреля 2011
РецептыСалат с запечённым перцем, сыром фета и креветкамиЯркий и сытный, хотя список ингредиентов короткий — попробуйте, и поймёте.Ирина20 апреля 2011
РецептыНектарины в пряном сиропеСпелые нектарины в компании бадьяна, корицы и ванили — это настоящая ароматная магия. Пряный апельсиновый сироп делает их такими сочными и нежными, что десерт исчезает со стола раньше, чем успеваетИрина15 апреля 2011
РецептыМанго в сиропе.Спелое манго с кисловатым лаймом — сочетание, которое каждый раз удивляет: казалось бы, ничего особенного, но вкус получается совершенно особенным. Коричневый сахар даёт лёгкую карамельную глубину, иИрина14 апреля 2011
РецептыМанговый сорбет с ананасамиНемного трудоёмкий десерт в приготовлении, потому что я использовала свежевыжатые соки, но разве свежий сок может сравниться с пакетированным. Сорбет поливается соусом - уваренным ананасовым соком соИрина14 апреля 2011
РецептыКрасный перец с лососем, лимоном, тимьяномПерец здесь не гарнир, а полноценная часть блюда — сочный, чуть сладковатый, он отлично держит рыбу и маринад.Ирина09 апреля 2011
РецептыШоколадный мусс с манго и перчиком чилиОстрое и сладкое в одной креманке — сочетание, которое удивляет с первой ложки.Ирина09 апреля 2011
РецептыЗапечённый камамберКамамбер из духовки — один из тех случаев, когда результат явно превосходит усилия. Расплавленный сыр с мёдом и яблоками исчезает со стола быстрее, чем успеваешь нарезать багет.Ирина05 апреля 2011
РецептыСалат с авокадо, креветками и чипсами из пармезана.Такой салат у меня уходит за считанные минуты — и с тарелки, и в приготовлении. Нежное авокадо, сочные креветки и кисловатые вяленые помидоры сами по себе хороши, но хрустящие чипсы из пармезанаИрина31 марта 2011
