РецептыФрукты в облакахЭтот десерт получается неожиданно нарядным при минимуме усилий. Белковое суфле с желатином держит форму, но остаётся невесомым, а кислинка киви и сладость персика внутри — удачный контраст. МнеДаша26 января 2013
РецептыТорт-пирожное «Нежность»Лёгкий и нежный десерт: тонкий корж, воздушное суфле и апельсины под желе. Готовится быстро, а результат выглядит эффектно даже без украшений.Даша07 февраля 2012
РецептыПирог цитрусовый "Полет фантазии"Пирог получается с характером: кисловатая лимонная начинка, сладкое желе и хрустящий корж не перебивают, а дополняют друг друга. Апельсиновый слой сверху — не украшение ради украшения, а полноценнаяДаша23 января 2012
РецептыСалат «Курица с компанией»Когда хочется чего-то лёгкого, но при этом не скучного — этот салат выручает. Помело с курицей звучит неожиданно, но вместе они работают: кисловатая цитрусовая свежесть уравновешивает сытность мяса.Даша23 января 2012
РецептыКексы из овсяных хлопьев с корицейХрустящая корочка снаружи и мягкая, чуть пряная середина — вот за что эти кексы стоит испечь хотя бы раз.Даша22 января 2012
РецептыЛимонный пирог с цукатами из цитрусовыхПирог получается очень ароматным — лимон чувствуется и в начинке, и в цукатах. Меренга сверху делает его нарядным, а сгущёнка смягчает кислоту.Даша29 ноября 2011
РецептыЦукаты из цитрусовых (экспресс метод)Просто, быстро, ароматно...и хорошая альтернатива конфет...Даша29 ноября 2011
РецептыКексы "перекусочные"Тесто на сметане выходит мягким, а плавленый сыр даёт лёгкую тянучесть. Хорошая альтернатива бутерброду, когда нужно что-то посытнее.Даша17 ноября 2011
РецептыТыквенный пирог с кивиМамин пирог, умеренно сладкий, с кислинкой от киви и лимона. Тыква внутри остаётся мягкой, тесто — рассыпчатым. Хорош и тёплым, и на следующий день.Даша16 ноября 2011
РецептыПеченье овсяное "Как бы без языка не остаться??!!"Пока печенье в духовке, запах апельсина и шоколада расходится по всей квартире — это честное предупреждение. В итоге получается рассыпчатое, хрустящее печенье, после которого магазинное покупать ужеДаша12 ноября 2011
РецептыМногослойный тортТорт выглядит нарядно на разрезе — тёмные коржи чередуются со светлым, а между ними яркие желейные прослойки. Вкус у него мягкий, не приторный, с лёгкой кислинкой от сметанного крема и фруктовогоДаша07 ноября 2011
Рецепты"Перепелиные" ножкиВыглядят эффектно, а делаются проще, чем кажется: тесто замешивается за несколько минут, фарш — самый обычный. Гости всегда спрашивают, как это сделано.Даша07 ноября 2011
РецептыПеченочный салатикПечень в салате — это всегда неожиданно сытно. Здесь она не главный герой, а часть компании: картофель, кукуруза, два вида огурцов, сыр — и всё это на йогурте, а не на майонезе. Получается плотный, ноДаша16 сентября 2011
РецептыПеченье сахарноеОчень вкусное и рассыпчатое печенье.Очень быстро готовится.Даша16 сентября 2011
РецептыАпельсиновые подушечкиЭто печенье подрывает силу воли — честно. Пока подушечки жарятся, запах апельсина стоит по всей квартире и даже на лестничной площадке. Мягкие, воздушные, в облаке сахарной пудры — они исчезают соДаша09 сентября 2011
РецептыПеченье на рассолеУ нас дома очень любят соленые огурцы, а вот рассол не всегда уходит также быстро.Поэтому для этих целей приспособили вот такой рецептик:Даша09 сентября 2011
РецептыТорт "Бизеф"Торт выходит лёгким — бисквит не приедается, а зефирный крем почти невесомый. Готовлю его, когда хочется что-то нежное без долгой возни с заварным кремом или мастикой.Даша06 сентября 2011
РецептыСалат из куриной печени с грибамиПечень люблю, и этот салат — один из тех, что готовлю без повода.Даша06 сентября 2011
РецептыТортик "Пестренький"Сочный, фруктовый, с нежной пудинговой прослойкой — этот торт получается именно таким, каким и должен быть летний домашний десерт. Фрукты можно менять по сезону, но с киви и абрикосами выходитДаша04 августа 2011
