РецептыТворожная пасха запеченнаяДелал эту пасху уже много раз — она всегда выходит нежной, чуть влажной внутри и с аппетитной корочкой снаружи. Никаких марлей и пасочниц: всё взбивается в блендере и отправляется в духовку. ЦукатыЮрий08 апреля 2015
РецептыПасхальные рогалики с очень вкусным тестомРогалики по этому рецепту я делаю к Пасхе уже не первый год — тесто получается действительно нежным, с приятной воздушной структурой. Творог в составе добавляет мягкость, маргарин — лёгкуюЮрий24 апреля 2013
РецептыТыквенный кексЕще года два назад я тыкву не признавал, даже не хотел ее пробовать...почему-то она казалась мне невкусной)...Просто запеченную тыкву я и сейчас не жалую, а вот в выпечке, мясных соусах, овощных рагуЮрий29 ноября 2012
РецептыЦеппелины литовские, национальное блюдо Я, этот рецепт уже выставлял, но администрация его сняла с голосования. Вот, нашол время, отредактировал и снова выставил. Знаменитое литовское кушанье - большие картофельные зразы с мясным фаршем,Юрий18 ноября 2012
РецептыОвсяные котлеты с шампиньонамиКотлеты получаются сытными, мягкими внутри и с аппетитной корочкой снаружи — и при этом совсем недорого. Грибной аромат делает их по-настоящему «мясными» на вкус, хотя мяса там нет и в помине. Я люблюЮрий26 августа 2012
РецептыСлоеный капустный пирогМне нравится этот пирог за то, что он одновременно сочный и лёгкий — капустные листья держат форму, гречка с грибами дают плотную начинку, а заливка скрепляет всё вместе. Сырная корочка сверху —Юрий12 августа 2012
РецептыКоврижкаПлотная, влажная, с хрустящими орехами — такая коврижка исчезает раньше, чем успевает остыть.Юрий19 июля 2012
Рецепты"Плавленный сыр" в домашних условиях №1Хочу предложить вам очень вкусный рецепт сыра "Янтарь" в домашних условиях. Ведь магазинный это сплошная таблица Менделеева. Совет от меня: творог желательно брать не очень жирный и не кислый. Юрий18 июля 2012
РецептыПольские блины+закуска из сельдиХочу, Вам предложить очень вкусные польские блинчики, и очень вкусную селедочную закуску. Эти блины можно есть со сметаной или икрой, но с этой закуской мне вкусней.Юрий18 мая 2012
РецептыБулочки ПасхальныеЧтоб вышло очень вкусно, в скркдкину нужно давать очень много суфофруктов. Юрий08 апреля 2012
РецептыПасхальный кексМягкий, ароматный кекс с апельсином и изюмом — у меня он стал постоянной пасхальной выпечкой.Юрий03 апреля 2012
РецептыОчень быстрое тесто для жареных пирожковХочу предложить вам ОЧЕНЬ вкусное тесто, какое я нашол чисто случайно, и уже не на какое другое не поменяю. Оно подойдет как для чебуреков так и для пирожков. Начинка может быть любая, но с вареньемЮрий19 февраля 2012
РецептыТефтели в подливеТефтели в подливе у меня получаются сочнее всего именно в духовке: сливочно-томатный соус пропитывает каждый шарик насквозь. Готовлю на обычный будний ужин — быстро, без лишней посуды.Юрий17 февраля 2012
РецептыМандариновый пирогЗдесь вам и цедра, и сок, и пюре, и даже, собственно, мандариновые колечки. К тому жи он не содержит ни муки, ни жиров (да-да, ни капли!), что не может не радовать в преддверии праздничных вечеринок.Юрий27 января 2012
РецептыCake aux abricots de mami Delwen – Кекс с курагой от бабули ДельвенКекс, в котором главное — терпение: курага с изюмом должны как следует напитаться киршем. Тесто получается плотным, влажным, с ореховой ноткой — совсем не похожим на обычную выпечку из пакета.Юрий07 января 2012
РецептыРождественский фруктовый кекс.Этот кекс богат — сухофрукты, ром, мёд, апельсиновый сок, и всё это без суток замачивания. Вся магия происходит в одной кастрюле: когда варите смесь, запах стоит такой, что сложно дождатьсяЮрий28 декабря 2011
РецептыСамый зимний РОМОВЫЙ КЕКС.Этот кекс богатый на ром, миндальный орех и сливки. Также он очень хорошо пропитан помадкой и полит глазурью. Попробуйте, это просто блаженство , а не кекс. Юрий23 декабря 2011
РецептыТыквенные квадратики с белым шоколадомКвадратики получаются плотными снаружи и почти влажными внутри — тыква даёт именно такую текстуру. С чаем идут очень хорошо, особенно в холодную погоду.Юрий21 декабря 2011
