Когда хочется чего-то свежего, но не пустого, я тянусь именно к этому сочетанию — сочные апельсиновые дольки рядом с ветчиной, и всё это под нежной йогуртовой заправкой с горчицей. Кисло-сладкий

Настоящий львовский сырник — это особенная история: плотный, почти как чизкейк, с тонким лимонным ароматом и кисловатой вишней под шоколадной корочкой. Мне очень нравится, как эти вкусы складываются

Нежный внутри, с румяной корочкой снаружи — это кольцо стало одним из моих любимых блюд на случай, когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого. Сочное куриное филе, сладкий болгарский перец,

Этот пирог у меня получился почти случайно — хотелось чего-то сытного, но без возни с дрожжами. Мягкие овощи внутри, расплавленный сыр, а между коржами — нежная чесночная прослойка из творожного сыра.

Никак не могу остановиться в поисках чего-то нового к праздничному столу — и вот ещё одна находка. Сочетание сладкого ананаса, нежных креветок и чесночной йогуртовой заправки получается неожиданно

Быстрая закуска, которая не требует духовки: острая морковь с чесноком и яйцом завёрнута в сыр и покрыта укропом. Готовится за 15 минут и хорошо смотрится на столе.

Боботи - это мясная запеканка, одно из наиболее распространенных блюд африканского континента. По преданию оно было завезено в Южную Африку рабами-мусульманами в конце 17 века. Готовят его из

Красивый праздничный салат, который всегда собирает комплименты за столом. Сочетание нежной красной рыбы с грибами кажется неожиданным, но на вкус — очень гармоничное, с лёгкой пикантностью. Хорош и в

Снаружи — нежная рыбная корочка, внутри — сочный шпинатный омлет с зеленью: разрезаешь рулет, а там такой красивый контраст розового и зелёного, что жалко даже подавать. Готовлю это блюдо, когда

Осенние тона в тарелке — это про него: тёплый оранжевый, глубокий красный и свежий зелёный слоями в одном стаканчике. Мусс получается невероятно нежным, почти воздушным, а копчёная курица добавляет ту

Тарт получается плотным снаружи и сочным внутри — творожно-овсяная основа держит форму и не размокает от начинки. Карри в тесте даёт неожиданно тёплый аромат, который хорошо сочетается с курицей и

Красная копчёная рыба — моя слабость, и этот салат готовлю с большим удовольствием. Форель, спелые помидоры, яйца и зелень листового салата — и никакого майонеза: лёгкая лимонная заправка здесь